اطباق الاسماك

وصفات سمك الفيلية للرجيم

وصفات سمك الفيلية للرجيم

يعد السمك من اهم الوجبات التي تناسب الاشخاص الذين يتبعوا نظام غذائي خاص  . والسمك الفيليه يتميز بانه يحتوي علي الاحماض الدهنية والاملاح المعدنية والبروتينات التي تعطي شعور بالشبع لفترات اطول  بالاضافة الي الاوميجا 3 الذي يزود معدل الحرق للدهون في الجسم وفي هذا المقال سنتعرف علي  وصفات سمك الفيلية للرجيم واليكي التفاصيل

طريقة عمل سمك الفيلية المشوي بالليمون  للرجيم

المقادير:

  • خمس شرائح من سمك الفيلية متوسطة الحجم
  • نصف ملعقة  صغيرة من الشطة الناعمة
  • اربعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
  • نصف ملعقة من ملح الطعام
  • ملعقة ونصف من الزبدة المذابة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود الناعم
  • اربع فصوص من الثوم  كبيرة الحجم المفروم

طريقة التحضير :

  • قومي بتتبيل شرائح سمك الفيلية  بالملح والفلفل الاسود ثم قومي بترك السمك لفترة حتي يتتبل
  • قومي باضافة كلا من البقدونس المفروم و عصير الليمون والثوم والزبدة  الي شرائح السمك
  • قومي بخلط وتقليب شرائح السمك مع الخليط حتي يغطي الخليط شرائح السمك
  • قومي بتجهيز طبق مناسب للفرن  ثم قومي برص شرائح سمك الفيلية في طبق الفرن ثم قومي بتوزيع التبيلة علي شرائح السمك الفيلية
  • قومي بتشغيل الفرن الكهربي علي درجة حرارة 350درجة واتركي الفرن حتي يسخن
  • قومي بوضع طبق السمك الفيلية في الفرن لمدة نصف ساعة او حتي ينضج السمك
  • عند اكتمال نضج السمك قومي باخراج طبق السمك من الفرن ثم قومي بتقديمة ساخنا وبالهنا والشفا

طريقة عمل سمك فيلية  السلمون مشوي للرجيم

المقادير

  • ثلاث قطع كبيرة من سمك السلمون الفيلية
  • ملعقة ونصف من الخردل
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون
  • ثلاثة ارباع ملعقة من ملح الطعام
  • حبتان من ثمرة البطاطس متوسطة الحجم
  • نصف ملعقة من الفلفل الاسود الناعم
  • حبة من ثمرة الجزر كبيرة الحجم
  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون
  • ملعقة ونصف من الزنجبيل الناعم
  • حبة كبيرة من ثمرة الكوسا  كبيرة الحجم
  • ملعقة ونصف من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم

طريقة التحضير:

  • قومي بتقشير كلا من الكوسا والبطاطس والجزر ثم قومي بغسل الخضروات تحت الماء الجاري
  • قومي بتقطيع كلا من الجزر والبطاطس والكوسا الي مكعبات صغيرة الحجم واتركيهم جانبا
  • قومي باضافة كلا من مكعبات الكوسا والبطاطس والكزبرة والزنجبيل وبرش الليمون وملح الطعام والفلفل الاسود في وعاء عميق
  • ضيفي شرائح سمك السلمون في وعاء عميق ثم قومي باضافة كلا من الخردل وزيت الزيتون الي شرائح سمك السلمون
  • قومي بتجهيز صينية الفرن ثم قومي بدهان الصينية بالقليل من الزيت ثم قومي برص قطع سمك السلمون في صينية الفرن
  • قومي بتشغيل الفرن الكهربي علي درجة حرارة متوسطة ؛ ثم قومي بعد ذلك بوضع الصينية في الفرن حتي يتشوح السمك
  •  قومي باخراج الصينية من الفرن ثم قومي برص مكعبات الخضروات من الكوسا والبطاطس والجزر  ثم قومي بتوزيع التبيله علي  وجه الصينية
  • قومي بتغطية صينية السمك بالخضروات بالورق الفويل الالمنيوم ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة 40دقيقة  حتي تنضج المكونات تماما
  • قومي باخراج الصينية من الفرن ؛ ثم قومي بازالة الورق الفويل الالمنيوم من علي الصينية
  • قومي بوضع الصينية في الفرن تحت الشواية لمدة ربع ساعة حتي يتحمر
  • قومي باخراج صينية سمك فيلية  السلمون مشوي للرجيم بعد اكتمال النضج ثم قومي بتوزيعها علي اطباق التقديم وبالهنا والشفا
  • في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم وصفات سمك الفيلية للرجيم ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق