وجبات افطار

طريقة عمل كيك الزبادي بجوز الهند

طريقة عمل كيك الزبادي بجوز الهند

طريقة عمل كيك الزبادي بجوز الهند ؛ تعد من الوجبات سهلة التحضير والتي يمكن تناولهه في وجبات الافطار او كوجبة سريعة ويفضلها الكبار والصغار وتتميز جوزة الهند بانه يحتوي علي البروتينات والطاقة والالياف والكربوهيدرات والسكريات و100جرام من جوز الهند ي 650سعر حراري وتقدم كيكة الزبادي بوصفات متعددة منها كيكة الزبادي بالسميد او كيكة الزبادي بدون بيض او كيكة الزبادي بكريمة جوز الهند او كيكة الزبادي والعسل اوكيكة الزبادي الهشة او كيكة الزبادي بالقشطة او كيكة الزبادي بالفراولة او كيكة الزبادي بالشوكولاتة وفي هذا المقال سنتعرف علي طريقة عمل كيك الزبادي بجوز الهند بطريقة سهلة وبسيطة واليكي التفاصيل

طريقة عمل كيك الزبادي بجوز الهند

المقادير

• كوب ونصف من الدقيق الابيض
• ثلث كوب من الحليب السائل
• ثلاثة ارباع كوب من جوز الهند
• نصف كوب من لبن الزبادي
• حبتان من البيض متوسط الحجم
• ربع كوب من الزيت النباتي
• نصف ملعقة من الفانيليا السائلة
• ثلاثة ارباع كوب من السكر الناعم
• رشة صغيرة من البيكنج صودا
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام
• ملعقة ونصف من البيكنج بودر

طريقة التحضير :

• قومي بتشغيل الفرن الكهربي علي درجة حرارة 175 واتركي الفرن حتي يسخن
• ضعي في وعاء عميق كلا من الحليب ولبن الزبادي ثم قومي بخلط المكونات حتي تتجانس المكونات
• ضعي في وعاء الخلاط الكهربي كلا من البيض والسكر والفانيلا والزيت
• قومي بخفق المكونات في الخلاط الكهربي حتي تحصلي علي قوام هش وكريمي للمكونات
• قي وعاء عميق قومي باضافة كلا من الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج باودروالملح ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس
• قومي باضافة كلا من خليط البيض والزبادي والسكر بالتبادل مع خليط الزبادي الي خليط الدقيق
• قومي بتقليب المكونات باستمرار حتي تحصلي علي قوام متجانس للعجينة
• ضيفي الي العجينة جوز الهند الي العجينة ثم قومي بتقليب العجينة مرة اخري حتي تتجانس
• قومي بتجهيز قالب الكيك مناسب الحجم ثم قومي بدهن القالب بالزبدة ثم قومي برش القالب بالدقيق من جميع الجوانب
• قومي بسكب خليط الكيك في القالب ثم قومي بتسوية العجينة في القالب
• قومي بوضع قالب الكيك في الفرن الكهربي لمدة 47دقيقة او حتي ينضج قالب الكيك
• خلال المدة قومي بمتابعة قالب الكيك حتي تتاكدي من مدي نضجة من خلال استخدام سكين رفيع
• عند اكتمال نضج قالب الكيك الزبادي بجوز الهند قومي باخراج القالب من الفرن واتركيه لمدة 10دقائق حتي يبرد
• قومي بتجهيز طبق تقديم واسع ومسطح ثم قومي بنقل قالب الكيك الي طبق التقديم
• قومي بتوزيع جوز الهند فوق قالب الكيك تم قومي بتقطيعة الي قطع حسب الحجم المناسب لكي
• قومي بتقديم قالب الكيك الزبادي بجوز الهند ومعه المشروب المفضل لكي سواء بارد او ساخن وبالهنا والشفا
• في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل كيك الزبادي بجوز الهند ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الموضوعات تابعونا علىsofraworldwide.com

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق