مقبلات

وصفات سلطة الثومية

وصفات سلطة الثومية

طريقة عمل سلطة الثومية  ؛ تعتبر الثومية من اشهر المقبلات التي تقدم علي المائدة في اوقات متنوعة ومن تهم فوائد الثوم انه يعمل علي تعزيز الرغبة الجنسية للرجل والمراءة بالاضافة الي المحافظة علي صحة القلب وتقدم الثومية بوصفات متعددة من اشهرها سلطة الثومية و سلطة الثومية بالزبادي و سلطة الثومية بالنشا وفي هذا المقال سنقدم وصفات سلطة الثومية بوصفات وطرق متنوعة واليكي الخطوات

وصفات سلطة الثومية

طريقة عمل سلطة الثومية بالبطاطس

المقادير

  • حبتان من البطاطس متوسطة الحجم
  • ملعقة ونصف من من ملح الطعام
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم
  • ملعقة ونصف من الماء
  • كوب وربع من الزبادي
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • نصف كوب من الزيت النباتي

طريقة التحضير :

  • قومي بتنظيف وغسل حبات البطاطس تحت الماء الجاري ثم قومي بوضع حبتان البطاطس في وعاء به كمية من الماء
  • ضيفي كمية من الملح الي البطاطس والماء ثم قومس بوضع الوعاء علي درجة حرارة متوسطة واتركيها علي النار حتي تنضج حبات البطاطس
  • قومي بتصفية حبات البطاطس من ماء السلق ثم قومي بتقشير البطاطس تماما ثم قومي بوضع البطاطس في بولة عميقة
  • قومي باضافة كلا من البطاطس المسلوقة والثوم والزيت في محضرة الطعام
  • قومي بخفق المكونات لمدة 5دقائق حتي تحصلي علي قوام متجانس للمكونات
  • ضيفي الي الخليط السابق كلا من عصير الليمون والزبادي والملح والماء في وعاء محضرة الطعام
  • قومي بخفق المكونات مرة اخري حتي تحصلي علي قوام ناعم لسلطة الثومية بالبطاطس
  • قومي بتجهيز بولة تقديم مناسبة الحجم ثم قومي بسكب سلطة الثومية بالبطاطس في بولة التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل الثومية  بالمايونيز

المقادير

  • اربعة فصوص من الثوم
  • ست ملاعق كبيرة من المايونيز
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقتان من الزيت النباتي

طريقة التحضير :

  • قومي بوضع فصوص الثوم في صينية الفرن ثم قومي بوضع الصينية في الفرن حتي يتم شوي الثوم
  • قومي باخراج الثوم من الفرن ثم قومي بهرس الثوم حتي تحصلي علي قوام ناعم للثوم
  • ضعي في وعاء الخلاط كلا من المايونيز وعصير الليمون والزيت والملح والثوم المهرس
  • قومي بخفق الخليط في الخلاط الكهربي حتي تحصلي علي قوام متجانس للخليط
  • قومي بسكب الثومية بالمايونيز في طبق التقديم ثم قومي بتقديمها وبالهنا والشفا

طريقة عمل الثومية بالبيض

المقادير:

  • ست فصوص من الثوم كبير الحجم
  • ملقتان من الزيت النباتي
  • ملعقتان ونصف من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ست حبات من البيض كبير الحجم

طريقة التحضير :

  • قومي باضافة البيض والملح في وعاء الخلاط
  • ضيفي الي المكونات كلا من الزيت والثوم وعصير الليمون ثم قومي بخفق المكونات حتي تحصلي علي قوام كالرغوة
  • ضيفي الي الخليط بالتدريج كمية من زيت الذرة ثم قومي بخلط المكونات حتي تحصلي علي قوام كثيف للمكونات
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بسكب الثومية بالبيض في طبق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم وصفات سلطة الثومية  بطرق متعددة؛ ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا علىsofraworldwide.com

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق