وجبات دايت

طريقة عمل شوربة الكوسا بالرحيان

طريقة عمل شوربة الكوسا بالرحيان

تعد شوربة الكوسا من الاطباق المتكاملة غذائيا وطبق شوربة الكوسا تزود الجسم بالفيتامينات وعدد من المعادن التي يحتاجها الجسم ومنها المنجنيز والكالسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم فطبق الشوربة الكوسا يعمل علي تقليل الوزن بسبب السعرات الحرارية المنخفظة التي تحتوي عليها  ويقدم طبق شوربة الكوسا بوصفات وطرق مختلفة تساعدك في اتباع النظام الغذائي المناسب لكي ومن وصفات الكوسا شوربة الكوسا الصحية اوشوربة الكوسا بالكاري اوشوربة الكوسا بالشبت  وفي هذا المقال سنتعرف علي طريقة عمل شوربة الكوسا واليكي التفاصيل

طريقة عمل شوربة الكوسا بالريحان

المقادير

  • اربعة حبات من الكوسة المفرومة
  • حبة من البصل كبيرة الحجم المفرومة
  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة كبيرة من الريحان الناشف
  • اربعة اكواب ونصف من مرقة الدجاج
  • نصف ملعقة من الفلفل الاسود الناعم
  • ثلاثة ارباع كوب من الكريمة
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام

مقادير التزين :

  • ملعقتان ونصف من الريحان المفروم

طريقة التحضير :

  • ضعي وعاء عميق به كمية من الزيت علي درجة حرارة متوسطة واتركي الزيت حتي يسخن علي النار
  • قومي باضافة البصل المفروم الي الزيت الساخن مع التقليب المستمر حتي يذبل البصل
  • ضيفي الي البصل كلا من الكوسة المفرومة والريحان والملح مع التقليب للمكونات لمدة 5دقائق علي النار
  • قومي باضافة المرقة الي الخليط ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي بتغطيه الوعاء واتركيه علي النار لمدة ربع ساعة حتي تنضج الكوسة
  • قومي برفع الوعاء من علي النار ثم قومي بخفق المكونات في وعاء الخلاط حتي تحصلي علي قوام ناعم للشوربة
  • قومي باضافة الشوربة الي الوعاء مرة اخري ثم قومي باضافة كلا من الكريمة والفلفل الاسود
  • قومي بوضع الوعاء علي درجة حرارة هادئة واتركيها علي النار لمدة 5دقائق
  • قومي بتجهيز اطباق التقديم ثم قومي بتوزيع شوربة الكوسا بالريحان في اطباق التقديم
  • قومي بتزين اطباق التقديم بالريحان الطازج ثم قومي بتقديم شوربة الكوسا بالريحان ساخنة وبالهنا والشفا

طريقة عمل شوربة الكوسا بالاعشاب

المقادير

  • ثلاثة اكواب ونصف من مرقة الدجاج
  • نصف ملعقة من الفلفل الاسود
  • اربعة حبات من الكوسا
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ملعقة ونصف من الاعشاب المجففة

طريقة التحضير :

  • قومي بتنظيف الكوسا ثم قومي بتقطيع الكوسا الي مكعبات صغيرة الحجم
  • ضعي في وعاء عميق كلا من مكعبات الكوسا والمرقة والاعشاب علي درجة حرارة متوسطة
  • قومي بتغطية الوعاء واتركي الوعاء علي النار حتي تغلي المكونات
  • قومي برفع الغطاء واتركي الوعاء علي درجة حرارة هادئة حتي تنضج الكوسا
  • قومي برفع الكوسا من علي النار ثم قومي باضافة الكوسا في وعاء الخلاط الكهربي
  • قومي بخفق المكونات حتي تحصلي علي قوام كريمي ومتجانس القوام
  • ضيفي الشوربة الي الوعاء مرة اخري ثم قومي باضافة الملح والفلفل الاسود
  • ضعي الوعاء علي النار ثم قومي بتقليب شوربة الكوسا بالاعشاب علي النار لمدة دقيقتين
  • قومي برفع وعاء شوربة الكوسا بالاعشاب من علي النار واتركيها جانبا
  • قومي بتجهيز اطباق مناسبة للتقديم ثم قومي بتوزيع شوربة الكوسا بالاعشاب في اطباق التقديم
  • قومي بتقديم شوربة الكوسا بالاعشاب شاخنة وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل شوربة الكوسا بالرحيان ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الموضوعات تابعونا علىsofraworldwide.com

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق