مشروبات

وصفات القهوة الباردة

وصفات القهوة الباردة

وصفات القهوة الباردة؛ تعد القهوة الباردة هي احد المشروبات الاكثر انتشار في فصل الصيف وبصفة خاصة للاشخاص الذين يغشقوا مذاق القهوة  وتقدم القهوة الباردة من السكر والحليب البارد والقهوة ومكعبات الثلج ويعود اصل القهوة الباردة الي الفرنسين وتقدم القهوة الباردة بطرق متعدة منها القهوة الفرنسية الباردة او القهوة التركية الباردة او القهوة الفرابتشينو وفي هذا المقال سنتعرف علي طريقة عمل القهوة الباردة بطريقة سلسة وسهلة واليكي التفاصيل

طريقة عمل القهوة الباردة

المقادير

  • ثلاثة ملاعق ونصف من القهوة سريعة الذوبان
  • كوب من الثلج المجروش ناعم
  • نصف كوب من الماء المغلي
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودرة
  • ثلاثة ملاعق  كبية من الحليب الائل
  • ملعقتان ونصف من الكريمة الطازجة
  • ملعقة ونصف من السكر

طريقة التحضير:

  • قومي باضافة كلا من القهوة سريعة الذوبان والسكر في وعاء به كمية من الماء المغلي
  • قومي بتقليب كلا من السكر والقهوة في الماء حتي تتجانس المكونات وتذوب المكونات تماما
  • ضيفي في وعاء الخلاط الكهربي كلا من الحليب السائل والخليط القهوة ثم قومي بخفق المكونات لمدة دقيقتين
  • ضيفي الي المكونات كلا من الكريمة الطازجة وجوزة الطيب والثلج المجروش ثم قومي بخفق الخليط مرة اخري حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • قومي بتجهيز اكواب للتقديم مناسبة ثم قومي بتوزيع القهوة الباردة علي اكواب التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل القهوة اللاتيه المثلجة

المقادير

  • كوبان ونصف من الحليب بطعم الشوكولاتة
  • كوب من الثلج المجروش
  • ربع كوب من الماء الساخن
  • كوب من الماء المثلج
  • ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان
  • ثلاثة ارباع كوب من الحليب المكثف المحلي

طريقة التحضير :

  •  قومي باضافة كلا من الماء الساخن والقهوة سريعة الذوبان في اناء ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس المكونات واتركيها
  • ضعي في وعاء الخلاط الحليب بطعم الشوكولاته والماءالمثلج ثم قومي بخفق المكونات في الخلاط الكهربي لمدة دقيقة
  • ضيفي الي المكونات السابقة في الخلاط القهوة المذابة ثم قومي بخفق الخليط مرة اخري حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • جهزي اكواب للتقديم ثم قومي بتوزيع قهوة اللاتية المثلجة علي اكواب التقديم ثم قومي باضافة الثلج المجروش الي اكواب القهوة المثلجة
  • قومي بتقديم اكواب قهوة اللاتية المثلجة باردة وبالهنا والشفا

طريقة عمل القهوة الباردة بالكراميل

المقادير

  • ثلاثة ارباع كوب من الحليب السائل
  • ملعقة ونصف من الكريمة المخفوقة للتزين
  • ثلاثثة ارباع كوب من الماء الساخن
  • كوب من الثلج الناعم
  • ملعقتان ونصف من القهوة
  • ملعقة ونصف من السكر
  • صوص كراميل

طريقة التحضير :

  • قومي باضافة الماء الساخن في وعاء مناسب ثم قومي باضافة القهوة علي درجة حرارة مناسبة
  • قومي بتقليب القهوة حتي تذوب القهوة في الماء تماما واتركي القهوة حتي تنضج القهوة تماما
  • اسكبي القهوة في كوب ثم قومي بوضع الكوب في الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل حتي يبرد
  • ضيفي القهوة والحليب والثلج الي وعاء الخلاط الكهربي ثم قومي بخفق المكونات حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • قومي بتجهيز كاسات مناسبة للتقديم ثم قومي بتقديم القهوة الباردة بالكراميل وبالهنا والشفا

طريقة عمل القهوة المثلجة بالحليب

المقادير

  • اربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
  • نصف كوب من مكعبات الثلج
  • ملعقة ونصف من السكر
  • كوب وربع من الحليب السائل
  • اربع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ

طريقة التحضير :

  • ضعي في برطمان  كلامن الماء الدافئ والقهوة والسكر ثم قومي بتقليب الخليط حتي تذوب القهوة
  • قومي بتحريك البرطمان جيدا حتي تذوب القهوة جيد مع الماء الدافئ وتحصلي علي رغوة للمكونات
  • قومي بتجهيز اكواب مناسبة للتقديم قومي بتوزيع القهوة علي اكواب التقديم
  • ضيفي الي اكواب التقديم كلا من الحليب والثلج ثم قومي بتقديم القهوة المثلجة بالحليب وبالهنا والشف

في نهاية هذا المقال قدمنا لكم طريقة عمل سمك السردين الاسكندراني بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جدا ؛ نتمنى ان ينال من إعحابكم ؛ ونشكركم على حسن المتابعة ؛ نتمنى ان تشاركيه مع أصدقائك وأفراد أسرتك الكريمة وستلاحظين النتيجة الرائعة و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق