اطباق رمضانية

طريقةعمل أرزباللحمةالمفرومةوالخضروات

طريقةعمل ارزباللحمةالمفرومةوالخضروات

طريقةعمل أرزباللحمةالمفرومةوالخضروات ، يعتبر الارز من الاصناف التي تعد اكثر استخداما بين الشعوب في العالم ويقدم الارز بوصفات وطرق متعددة منها الارز باللحمة المفرومة والخضروات وهي عبارة عن وجبة غذائية متكاملة تعتمد علي الخضروات المفضلة لكي والتوابل والبهارات ويدخل في تكوين الطبق الارز البسمتي او الارز المصري ويحتوي 100جرام من طبق الارز باللحمة المفرومة والخضروات علي 361سعر حراري منها 14جرام  من الدهون وكذلك 32جرام من الكاربوهيدرات وكذلك البروتينات ؛ وسنتعرف في هذا المقال علي طريقةعمل أرزباللحمةالمفرومةوالخضروات واليكي الخطوات

طريقةعمل ارزباللحمةالمفرومةوالخضروات

المقادير:

  • كوب ونصف من الأرز
  • نصف ملعقة كبيرة من زيت
  • ثلاثة ارباع ملعقة كبيرة من صلصة طماطم
  • رشة قليلة من القرفة الناعمة
  • حبة من الفلفل الأخضر الرومي
  • ٢٠٠جرام من اللحمة المفرومة
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ربع كوب من الماء
  • مكعب من مرقة الدجاج
  • حبة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة ناعم
  • ٢٠٠جرام من الطماطم المقطعة لمكعبات
  • كوبان من الماء

طريقةالتحضير :

  • ضعي وعاء عميق به كمية من الماء علي درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة مكعب مرقة دجاج مع التقليب حتي يذوب مكعب المرقة في الماء
  • قومي بتنظيف الأرز ثم قومي بغسل الأرز تحت الماء الجاري جيدا ثم قومي بتصفية الأرز من الماء
  • قومي بإضافة الأرز الي الماء مكعب المرقة مع التقليب للخليط حتي تتجانس
  • قومي بإضافة ملح الطعام الي الأرز مع تغطية الوعاء واتركيه علي درجة حرارة هادئة حتي ينضج الأرز
  • ضعي وعاء آخر به كمية منالزيت علي درجة حرارة عالية واتركيه حتي يسخن الزيت
  • قومي بإضافة البصل المفروم الي الزيت مع تقليب البصل حتي يتحول لون البصل الي اللون الذهبي
  • ضيفي الي البصل الفلفل ومكعبات الطماطم والكزبرة مع تقليب المكونات لمدة دقيقة علي النار
  • قومي بإضافة اللحمة المفرومة والقرفة الي الخليط السابق مع تقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي بإضافة كلا من صلصة الطماطم ومكعب المرقة الي كمية مناسبة من الماء مع التقليب المستمر حتي تذوب الصلصة في الماء
  • قومي بإضافة صلصة الطماطم الي المكونات مع التقليب حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • قومي بتغطية الوعاء واتركيه علي درجة حرارة متوسطة لمدة ٥دقائق حتي تنضج المكونات تماما .
  • قومي بتجهيز صينية الفرن مناسبة الحجم ثم قومي بدهان الصينية بالزيت من جميع الجوانب
  • قومي بفرد الأرز في صينية الفرن ثم قومي بتوزيع الخضروات واللحمة المفرومة علي الأرز
  • قومي بتشغيل الفرن الكهربي علي درجة حرارة متوسطة واتركي الفرن حتي يسخن
  • قومي بوضع صينية الأرز باللحمة المفرومة والخضروات في الفرن لمدة ربع ساعة حتي يتحمل وجه الصينية
  • عند اكتمال النضج صينية الأرز باللحمة المفرومة والخضروات قومي بإخراج الصينية من الفرن
  • قومي بتوزيع الأرز باللحمة المفرومة والخضروات علي اطباق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذا المقال قدمنا لكم طريقةعمل أرزباللحمةالمفرومةوالخضروات بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جدا ؛ نتمنى ان ينال من إعحابكم ؛ ونشكركم على حسن المتابعة ؛ نتمنى ان تشاركيه مع أصدقائك وأفراد أسرتك الكريمة وستلاحظين النتيجة الرائعة و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق