حلويات

طريقةعمل الارز باللبن بالقشطة والقرفة

طريقةعمل الارز باللبن بالقشطة والقرفة

طريقة عمل الارز باللبن بالقشطة والقرفة ، يعد الارز والحليب هم المكون الاساسي للارز باللبن ويعد طبق الارز باللبن من الاطباق التي تقدم في جميع اوقات العام فطبق الارز باللبن يقدم ساخنا في فصل الشتاء في حين يقدم بارد في فصل الصيف ويحتوي 200جرام من الارز باللبن علي 207سعر حراري ؛وسنتعرف في هذا المقال علي طريقةعمل الارز باللبن بالقشطة والقرفة واليكي الخطوات

طريقةغمل الارز باللبن بالقشطة والقرفة

المقادير

  • نصف لتر من اللبن الحليب السائل
  • ملعقة ونصف من الفانليا البودرة
  • كوب ونصف من الكريمة من السائلة
  • ملعقة ونصف من النشا
  • كوب وربع من القشطة البلدي
  • ملعقة ونصف من القرفة
  • كوب وربع من الارز
  • ثلاثة اعواد من اعواد القرفة
  • كوبان ونصف من الماء المغلي
  • ست فصوص من المستكة
  • نصف كوب من الفستق المفروم
  • نصف كوب من السكر

طريقة التحضير:

  • قومي بوضع وعاء به كمية من الماء والارز علي درجة حرارة متوسطة
  • اتركي الارز حتي يسلق وينضج الارز ثم قومي برفع الارز من علي النار واتركه جانبا
  • ضعي وعاء اخر عميق علي درجة حرارة متوسطة ثم قومي باضافة كلا من الكريمة والقشطة
  • ضيفي الي المكونات الكريمة واللبن والسكر والقرفة الي الخليط السابق ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي باضافة الخليط السابق الي الارز ثم قومي بتقليب المكونات حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • قومي بوضع المستكة في وعاء الكبه الكهربائية ثم قومي بفرم المستكة حتي تحصلي علي قوام ناعم
  • قومي بخلط كلا من الفانليا والمستكة والفانليا والسكرمع تقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي باضافة النشا الي كمية من الماء مع التقليب الجيد للمكونات حتي يذوب النشا في الماء
  • قومي باضافة كلا من خليط الفانليا والسكر والنشا المذاب الي الارز مع التقليب للمكونات
  • اتركي الارز باللبن علي درجة حرارة هادئة حتي ينضج الارز باللبن تماما
  • قومي بتجهيز بولات التقديم ثم قومي برفع الارز باللبن من علي النار
  • قومي بتوزيع الارز باللبن في بولات التقديم ثم قومي بتوزيع كلا من الفستق والقرفة علي وجة الارز باللبن
  • قومي بتقديم بولان الارز باللبن بالقشطة والقرفة باردة او دافئ وبالهنا والشفا

طريقة عمل الارز باللبن في الفرن

المقادير

  • 750جرام من اللبن السائل
  • ملعقة ونصف من السكر
  • كوب ونصف من الارز
  • ملعقة صغيرة من الفانليا
  • ربع كوب من القشطة
  • نصف ملعقة صغيرة من المستكة
  • ربع كوب من الماء
  • صفار بيضة متوسطة الحجم
  • ملعقة ونصف من النشا

طريقة التحضير:

  • قومي بوضع وعاء عميق به كميه مناسبة والارز علي درجة حرارة متوسطة
  • قومي بترك الارز حتي ينضج الارز قم قومي بتصفية الارز من ماء سلق الارز واتركيه جانبا
  • ضعي في وعاء عميق كلا من صفار البيض واللبن والمستكة والفانليا والقشطة
  • قومي بوضع الوعاء علي درجة حرارة متوسطة ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس المكونات من حيث القوام
  • اتركي الخليط علي النار مع التقليب المستر حتي يغلي الخليط علي النار
  • قومي باضافة الارز المسلوق الي الخليط السابق مع التليب للمكونات
  • قومي باضافة النشا الي وعاء صغير به كميه من الماء ثم قومي بتقليب النشا في الماء حتي يذوب النشا
  • قومي باضافة النشا الي خليط الارز باللبن مع التقليب للمكونات علي يتماسك القوام
  • قومي بتجهيز صينية الفرن ثم قومي بسكب الارز باللبن في الصينية الفرن
  • قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة متوسطة ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة 10دقائق حتي يتحمر وجه الصينية
  • قومي باخراج الصينية من الفرن واتركيه حتي تبرد قليلا ثم قومي بوضع الارز باللبن في الثلاجة حتي تبرد
  • قومي باخراج الصينية من الثلاجة ثم قومي بتقطيع الارز باللبن ثم قومي بتقديمة بارد وبالهنا والشفا طريقةغمل الارز باللبن بالقشطة والقرفة

في نهاية هذا المقال قدمنا لكم طريقة عمل سمك السردين الاسكندراني بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جدا ؛ نتمنى ان ينال من إعحابكم ؛ ونشكركم على حسن المتابعة ؛ نتمنى ان تشاركيه مع أصدقائك وأفراد أسرتك الكريمة وستلاحظين النتيجة الرائعة و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق