مقبلات

طريقة عمل سلطة التونة المكسيكة

طريقة عمل سلطة التونة المكسيكة

يعد طبق سلطة التونة المكسيكية من أطباق السلطة المميزة فطبق سلطة التونة أحد أطباق المطبخ المكسيكي و يتميز المطبخ المكسيكي بالهارات الحارات والتوابل المميزة كما يعد طبق سلطة التونة المكسيكة من الأطباق المتنوعة فهو يحتوي علي مجموعة متنوعة من الخضروات و سنتعرف سويا في هذا المقال علي طريقة طريقة عمل سلطة التونة المكسيكة بطريقة بسيطة واليكي التفاصيل

طريقة عمل سلطة التونة المكسيكة

المقادير

  • حبة من البصل كبيرة الحجم مقطعة الي شرائح
  • نصف كوب من البقدونس المفروم
  • ملعقة كبيرة من البهارات المكسيكية
  • كوب وربع من الذرة المسلوق
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • حبة من ثمرة الفلفل الأصفر المفروم
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ثلاثة أرباع كوب من الفاصوليا الحمراء
  • علبتان من التونة كبيرة الحجم

طريقة التحضير :

  • قومي بتصفية التونة من السائل الموجود بها ثم قومي بوضع التونة في طبق واتركيها جانبا
  • ضعي في وعاء اخر كلا من الفلفل والبصل والذرة والفاصوليا ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي بإضافة التونة الي خليط الفلفل والذرة والفاصوليا مع التقليب للمكونات حتي تتجانس
  • قومي بتوزيع كلا من زيت الزيتون والفلفل الأسود والبهارات المكسيكة علي وجة الطبق ثم قومي بتقليب الخليط
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بسكب الخليط في طبق التقديم ثم قومي بتزين طبق التقديم بالبقدونس المفروم ثم قومي بتقديم الطبق

طريقة عمل سلطة التونة بالزبادي

المقادير

  • حبتان من الخيار متوسط الحجم
  • ربع حزمة من البقدونس
  • حبتان من الطماطم متوسطة الحجم
  • حبة من ثمرة الفلفل الرومي الأخضر
  • حبتان من الجزر متوسط الحجم
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • حبة من البصل متوسط الحجم
  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • علبة من التونة كبيرة الحجم
  • حبة من ثمرة الفل الرومي الأحمر
  • علبة كبيرة الحجم من الزبادي

طريقة التحضير :

  • قومي بتنظيف وغسل كلا من الطماطم والخيار والجزر والفلفل والبصل والفلفل جيد تحت الماء الجاري
  • قومي بتقطيع الطماطم والبصل والجزر والفلفل الاخضر والأحمر والخيار الي مكعبات صغيرة الحجم
  • قومي بوضع الخضروات في طبق عميق ثم قومي بعد ذلك بإضافة البقدونس بعد بفرمه ناعم
  • قومي بإضافة التونة الي الخليط مع التقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بسكب المكونات في طبق التقديم
  • قومي باضافة الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم قومي بتقليب الخليط ثم قومي بتوزيع علبة الزبادي علي السلطة
  • قومي بتقليب خليط السلطة حتي تتجانس المكونات ثم قومي بتقديمها وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة التونة بالمشروم

المقادير

  • علبة تونة كبيرة الحجم
  • أربع فصوص من الثوم المفروم
  • حبة من البصل كبيرة الحجم المفروم
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • 100جرام من الزبدة
  • ملعقة ونصف من صلصة الطماطم
  • ملعقة متوسطة من الفلفل الأسود الناعم
  • كوب ونصف من المشروم الطازج
  • ملعقة ونصف من البقدونس المفروم
  • كوب ونصف من الكريمة

طريقة التحضير :

  • ضعيب مقلاة واسعة وبها الزبدة علي درجة حرارة متوسطة واتركي الزبدة حتي تذوب علي النار
  • قومي باضافة كلا من البصل المفروم والتونة الي الزبدة مع التقليب المستمر حتي يتحول لون البصل الي اللون الذهبي
  • قومي بتقطيع المشروم الي نصفين ثم قومي بإضافة المشروم الي البصل مع التقليب للمكونات للمدة دقيقتين
  • قومي بإضافة كلا من الثوم والملح والكريمة وصلصة الطماطم مع التقليب حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • قومي برفع الخليط من علي النار ثم قومي بسكب الخليط في طبق تقديم مناسب ثم قومي بتزين الطبق بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل سلطة التونة بالذرة ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على  com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق