مقبلات

طريقة عمل سلطة الافوكادو مع الكينوا

طريقة عمل سلطة الافوكادو مع الكينوا

تعد ثمرة الافوكادو من الفواكه التي تحتوي علي دهون صحية وتساعد ثمرة الافوكادوا علي الشعور بالشبع لفترات طويلة وتزيد من مستوي الكولشترول الجيد ويقدم الافوكادو بوصفات مختلفة منها كسلطة أو كفطيرة أو يدخل في اعداد الوجبات وسنتعرف فيهذا المقال طريقة عمل سلطة الافوكادو مع الكينوا بطريقة سهلة واليكي التفاصيل

طريقة عمل سلطة الافوكادو مع الكينوا

المقادير

  • حبة من ثمرة الافوكادو المقطعة الي شرائح
  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون
  • كوب وربع من حبوب الكينوا
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • كوب ونصف من الحمص المسلوق
  • نصف خسة مقطعة الي قطع صغيرة
  • ملعقتان ونصف من عصير الليمون
  • ثلاث ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم
  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • حبة من ثمرة الخيار مقطعة الي شرائح
  • نصف كوب من النعناع الأخضر

طريقة التحضير :

  • ضعي وعاء به ماء علي درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة حبوب الكينوا الي الماء
  • قومي باضافة كلا من ملح الطعام وزيت الذرة الي الماء ثم قومي بتغطية الوعاء و اتركي الوعاء لمدة 20دقيقة حتي تنضج حبوب الكينوا
  • قومي برفع حبوب الكينوا من ماء السلق واتركيها حتي تبرد في طبق جانبا
  • ضعي في وعاء عميق حبوب الكينوا المسلوقة ثم قومي باضافة كلا من الحمص المسلوق وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون
  • قومي بتقليب المكونات حتي تحصلي علي خليط متجانس القوام
  • ضيفي الي المكونات كلا من الخس والخيار والنعناع والطماطم مع تقليب المكونات مع بعضها الي بعض
  • قومي بتجهيز طبق التقديم مناسب ثم قومي بسكب السلطة في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع عصير الليمون على السلطة
  • قومي بتقديم سلطة الافوكادو مع الكينو وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة الافوكادو بالسبانخ

المقادير

  • خمس أكواب من أوراق السبانخ الصغيرة
  • حبة من ثمرة الفلفل الأخضر المقطع الي مكعبات
  • حبة من ثمرة الافوكادو والمقطعة الي مكعبات
  • حبة من ثمرة الفلفل الأصفر المقطع الي مكعبات
  • حبة من ثمرة الخيار المقطع الي مكعبات
  • 8حبات من ثمرة الطماطم الكرزية
  • حبة من ثمرة الفلفل الأحمر المقطع الي مكعبات
  • حبة من ثمرة الليمون المقطعة الي شرائح
  • نصف كوب من الجبنة الفيتا
  • ست أوراق من الخس
  • كوب وربع من التونة
  • اربع ملاعق من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • أربع ملاعق من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة الفلفل الأسود الناعم

طريقة التحضير :

  • ضعي في طبق بايركس كلا من قطع الافوكادو و أوراف السبانخ ومكعبا الفلفل الأصفر والأخمر والأخضر
  • قومي بإضافة الجبنة الفيتا والتونة ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس المكونات
  • قومي باضافة عصير الليمون مع التاكيد حتي يتم تغطية قطع الافوكادو بعصير الليمون  ثم قومي باضافة كلا من قطع الطماطم والخيار
  • قومي بتقليب المكونات حتي تحصلي علي قوام متجانس ثم قومي بتوزيع زيت الزيتون علي الخليط
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود للسلطة مع التقليب للخليط
  • قومي بتوزيع أوراق الخس في طبق التقديم ثم قومي بسكب خليط السلطة علي اورق الخس
  • قومي بتغطية طبق السلطة ثم قومي بوضع سلطة الافوكادو في الثلاجة لمدة أربع ساعات
  • قومي بتقديم طبق سلطة الافوكادو بالسبانخ باردة وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة الافوكادو والذرة

المقادير

  • كوب ونصف من قطع الافوكادو
  • ملعقة ونصف من الكمون الناعم
  • كوب ونصف من الأنصاف قطع الطماطم الكرزية
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • كوب ونصف من شرائح البصل
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • كوب ونصف من الذرة الحلوة
  • أربع ملاعق من الخل الأبيض
  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون

طريقة التحضير :

  • قومي بخلط كلا من قطع الافوكادو والطماطم والذرة والبصل في وعاء عميق
  • قومي بإضافة كلا من الفلفل الاسود والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والكمون في وعاء صغير
  • قومي بتقليب التتبيلة لمدة دقيتين حتي تحصلي علي خليط متجانس ثم قومي بتجهيز طبق تقديم عميق
  • قومي بسكب خليط السلطة الافوكادو في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع التتبيلة علي طبق التقديم
  • قومي بوضع طبق السلطة في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل ثم قومي بإخراج طبق السلطة وقومي بتقديمه وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل سلطة الافوكادو مع الكينوا ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا علىsofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق