مقبلات

طريقة عمل سلطة الافوكادو بالبيض

طريقة عمل سلطة الافوكادو بالبيض

من الأطباق الهامة طبق سلطة الافوكادو بالبيض فيحتوي علي نسبة عالية من البروتينات كما يحتوي الافوكادو علي كريمية نعطي البيض طعم مختلف ويتميز طبق سلطة الافوكادو بالبيض بانه يحتوي علي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ويقدم الافوكادو بوصفات متنوعة كسلطة منها سلطة الافوكادو بالذرة أو سلطة الافوكادو بالخضروات وسنتعرف في هذا المقال طريقة عمل سلطة الافوكادو بالبيض بطريقة سهلة وسريعة التحضير واليكي التفاصيل

طريقة عمل سلطة الافوكادو بالبيض

المقادير

  • حبة من ثمرة الافوكادو
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ملعقتان ونصف من المايونيز
  • ملعقة متوسطة من الفلفل الأسود الناعم
  • ثلاث ملاعق من عصير الليمون
  • كوب من الكرفس المفروم ناعم
  • خمس حبات من البيض المسلوق

طريقة التحضير:

  • قشري ثمرة الافوكادو ثم قومي بهرس الافوكادو حتي تحصلي علي قوام ناعم
  • قومي باضافة كلا من عصير الليمون والمايونيز ثم قومي بتقليب الخليط حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • ضيفي الي المكونات الملح والفلفل الأسود ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس المكونات
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بسكب خليط سلطة الافوكادو في طبق التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة الافوكادو والجرجير

المقادير

  • أربع ملاعق ونصف من زيت الزيتون
  • ثلاثة أرباع كوب من الفستق المفروم
  • ملعقتان ونصف من الخل الابيض
  • ثلاثة ارباع كوب من الزيتون الأخضر بدون نوي
  • ملعقتان ونصف من العسل
  • كوب وربع من الفول الصويا المقطع الي قطع متوسطة
  • كوب وربع من الطماطم المقطعة الي نصفين
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ثلاث حبات من ثمرة الافوكادو كبيرة الحجم
  • كوب وربع من الجرجير المفروم
  • خمس حبات من البيض المسلوق كبير الحجم

طريقة التحضير :

  • ضعي في وعاء عميق كلا من الخل والزيت والعسل والملح ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس
  • ضعي وعاء به ماء علي درجة حرارة متوسطة ثم قومي بتغطية الوعاء واتركي الماء حتي يغلي
  • قومي باضافة قطع الفول الصويا الي الماء المغلي واتركي الفول الصويا حتي ينضج الفول
  • قومي برفع قطع الفول الصويا من ماء السلق ثم قومي بوضع قطع الفول الصويا تحت الماء البارد لمدة دقيتين
  • قومي بتجهيز طبق مسطح ثم قومي باضفة قطع الفول الصويا والجرجير
  • قومي باضافة كلا من الافوكادو وقطع الطماطم والافوكادو والزيتون والفستق المفروم
  • قومي بتقليب الخليط مع الفول الصويا والجرجير ثم قومي بتقليب المكونات حتي تجانس
  • قومي بتوزيع صوص العسل علي المكونات ثم قومي بتقليب الخليط حتي تحصلي علي قوام متجانس
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بسكب سلطة لافوكادو والجرجير في طبق التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة الافوكادو مع الخس المشكل

المقادير

  • نصف حبة كبيرة الحجم من ثمرة الخس
  • ملعقة ونص من السكر البني
  • حبتان من ثمرة الافوكادو
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • حبتان من ثمرة الخيار متوسط الحجم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • نصف ملعقة من الخردل
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم
  • ملعقة ونصف من الخل الأبيض
  • نصف كوب من زيت الزيتون الطازج

طريقة التحضير :

  • ضعي في وعاء عميق كلا من الخل والخردل والسكر البني والفلفل الأسود وخل التفاح والثوم المفروم
  • قومي باضفة زيت الزيتو ن للخليط ثم قومي بتقليب المكونات لمدة دقيقتين حتي تتجانس المكونات
  • قومي بتقشير حبة الافوكادو ثم قومي بتقطيع الافوكادو الي شرائح فيعة الحجم واتركي الخليط جانبا
  • قومي بتنظيف الخس والخيار ثم قومي بغسل الخيار والخس تحت الماء الجاري ثم قومي بتقطيع الخيار والخس الي قطع صغيرة الحجم
  • قومي بتجهيز طبق التقديم مناسب ثم قومي بوضع قطع الخيار والخس وشرائح الافوكادو
  • قومي بتوزيع صوص علي وجة طبق السلطة الافوكادو ثم قومي بتقليب المكونات حتي تتجانس
  • قومي بوضع طبق السلطة الافوكادو في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل ثم قومي باخراج الطبق من الثلاجة وقومي بتقديمة بارد وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمني ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل سلطة الافوكادو بالبيض ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق