وجبات دايت

طريقة عمل ارز القرنبيط الدايت

طريقة عمل ارز القرنبيط الدايت

يعد القرنبيط من النباتات الغنية بالمواد الكبريتية ويعد القرنبيط من الأطباق المتميزة في الدايت فيحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف فالكوب الواحد منه يزود الجسم 10%من احتياجات الجسم ويساعد القرنبيط علي التائم الجروح  وكما يحتوي القرنبيط علي الفسفور بنسبة عالية وسنتعرف في هذا المقال علي طريقة عمل ارز القرنبيط الدايت بطريقة سريعة التحضير واليكي التفاصيل

طريقة عمل ارز القرنبيط الدايت

المقادير

  • ملعقة ونصف من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • رأس من القرنبيط مقطع الي زهرات متوسطة
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام

طريقة التحضير :

  • قومي بوضع زهرات القرنبيط في الكبة ثم قومي بضرب المكونات حتى تحصلي قوام ناعم بحجم حبة الأرز
  • قومي بتكرار فرم قطع القرنبيط حتي تنتهي من فرم قطع القرنبيط الموجودة ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود للقرنبيط المفروم
  • قومي بتجهيز صينية الفرن ثم قومي بوضع طبقة من الورق الفويل الألمنيوم في قاع الصينية
  • قةمي بعد ذلك بدهان الصينية بالزيت النباتي من جميع الجهات
  • قومي بوضع قطع القرنبيط المفرومة في الصينية ثم قومي بفرد القرنبيط في الصينية
  • قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 220 درجة واتركي الفرن حتي يسخن
  • قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن 9دقائق مع التقليب للمكونات
  • قومي بمتابعة الصينية حتي يتحول جميع قطع القرنبيط الي اللون الذهبي
  • قومي بإخراج صينية القرنبيط من الفرن ثم قومي بتقديمها ساخنة بجانب اللحم أو الدجاج وبالهنا والشفا

طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن البارميزان

المقادير

  • رأس من القرنبيط متوسطة الحجم
  • ثلاثة أرباع كوب من الجبن البارميزان المبشور
  • ملعقتان ونصف من زيت الزيتون
  • ملعقتان ونصف من الخل البلسمك
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم

طريقة التحضير :

  • قومي بتنظيف وتقطيع رأس القرنبيط الي زهرات متوسطة الحجم
  • ضعي قطع القرنبيط في وعاء عميق ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون
  • قومي بتقليب قطع القرنبيط حتي يتم تتبيل قطع القرنبيط جيدا
  • قومي بتجهيز صينية الفرن ثم قومي بوضع طبقة من ورق الزبدة في قاع صينية الفرن
  • قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 430 درجة واتركي الفرن حتي يسخن
  • قومي بوضع قطع القرنبيط المتبلة في الصينية ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة في لاتقل عن ثلث ساعة
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم قومي بتوزيع الجبن البارميزان المبشور علي وجة الصينية
  • قومي بوضع الصينية في الفرن مره اخرى لمدة في حدود 9دقائق حتى تحصلي على قوام مقرمش
  • قومي باخراج صينية القرنبيط من الفرن ثم قومي بتجهيز طبق للتقديم واسع
  • قومي برص قطع القرنبيط المشوي في طبق التقديم ثم قومي بتقديم الطبق ساخنا وبالهنا والشفا

طريقة عمل قرنبيط المشوي بالثوم

المقادير

  • رأس من القرنبيط كبير الحجم
  • أربع فصوص من الثوم المفروم
  • ملعقة ونصف من البقدونس المفروم
  • ملعقة متوسطة من ملح الطعام
  • ثلاث ملاعق ونصف من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم
  • نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور

طريقة التحضير :

  • قومي بتقطيع رأس القرنبيط الي زهرات متوسطة الحجم
  • ضعي في وعاء عميق كلا من الثوم المهروس ويت الزيتون والفلفل الأسود والملح ثم قومي بتقليب الخليط حتي تتجانس
  • قومي بغمس قطع قرنبيط في التتبيلة مع التقليب حتي تغطي التتبيلة للمكونات
  • قومي بتجهيز صينية الفرن ثم قومي بدهان صينية الفرن بالزيت الزيتون
  • قومي بإضافة قطع القرنبيط في صينية الفرن ثم قومي بتوزيع باقي التبيلة علي قطع القرنبيط والثوم المفروم
  • قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 430درجة ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن 20دقيقة
  • قومي بمتابعة الصينية في الفرن حتي ينضج القرنبيط نصف نضج
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم قومي بتوزيع الحبن البارميزان المبشور والبقدونس علي وجه الطبق
  • قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق علي الأقل حتي يتحول لون الوجة الي اللون الذهبي وتذوب الجبنه
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم قومي بتقديم قرنبيط المشوي بالثوم ساخنا وبالهنا والشفا

في نهاية هذا المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل ارز القرنبيط الدايت ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا علي sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق