وجبات دايت

طريقة عمل الكريب منال العالم

طريقة عمل كريب السبانخ

الكريب من الوجبات التي يفضلها الكبار والصغار وهو من أحد وصفات المعجنات والكريب من الأكلات التي ترجع الي المطبخ الفرنسي ويتميز الكريب بأنه من الأطباق الصحية والتي تقدم للأشخاص الذين يتبعوا نظام غذائي خاص ويقدم الكريب بوصفات متعددة منها وصفات للكريب الحلو الكريب بالشكولاته الدايت أو وصفات للكريب المالح الكريب بالمشروم أو الكريب بالجبنة أو كريب الشوفان وسنتعرف في هذا المقال علي طريقة عمل كريب السبانخ بطريقة صحية واليكي التفاصيل

طريقة عمل كريب السبانخ

المقادير

  • كوب ونصف من الحليب السائل منزوع الدسم
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • كوب ونصف دقيق أسمر
  • ملعقة ونصف من السكر
  • حبة من البيض كبيرة الحجم
  • ملعقة كبيرة من الفانليا

مقادير الحشو :

  • 450جرام من السبانخ المجمدة
  • كوب ونصف من الجبنة الصفراء بدون دسم مبشورة
  • حبة من البصل كبيرة الحجم مبشورة
  • ملعقة ونصف من النشا
  • أربع فصوص من الثوم المفروم
  • كوب وربع من الحليب السائل منزوع الدسم
  • ملعقة متوسطة من ملح الطعام
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض
  • نصف ملعقة كبيرة من جوزة الطيب
  • كوب من البقدونس المفروم
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم

طريقة التحضير :

  • قومي بإضافة كلا من الفانيليا والبيض والسكر والزيت في وعاء عميق
  • قومي بتقليب المكونات بواسطة المضرب يد لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة كلا من الدقيق الأسمر والحليب بالتدريج مع الخلط للمكونات بالمضرب حتى تحصلي على قوام متجانس للخليط
  • ضعي مقلاة غير لاصقة وبها القليل من الزيت على درجة حرارة متوسطة
  • قومي بإضافة نصف كوب من خليط الكريب في منتصف المقلاة ثم قومي بتوزيع خليط الكريب في المقلاة
  • اتركي الكريب في المقلاة على درجة حرارة هادئة حتى يتحول لون الكريب الى الذهبي وتنضج من جميع الجهات
  • قومي برفع الكريب من المقلاة واتركيها جانبا ثم قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي من كمية عجين الكريب
  • قومي بدهان مقلاة واسعة بالزيت ثم قومي بوضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة
  • قومي بإضافة كلا من البصل المبشور مع التقليب للبصل حتى يتحول لون البصل الى اللون الذهبي ويذبل البصل
  • قومي بإضافة الثوم المفروم والسبانخ المجفف مع التقليب للخليط حتي تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة الفلفل الأبيض وملح الطعام والفلفل الأسود وجوزة الطيب مع تقليب الخليط
  • قومي بخلط كلا من الحليب والنشا مع التقليب للخليط جيد حتى يتجانس القوام للنشا والحليب
  • قومي بإضافة خليط النشا والحليب الى السبانخ مع التقليب للمكونات حتى تتجانس
  • ضيفي الى المكونات نصف كمية الجبن الصفراء المبشور مع تقليب الخليط حتى تحصلي على قوام متجانس للخليط
  • قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الحشو السبانخ في منتصف الكريب ثم قومي بلف الطريب على شكل رول
  • قومي بتكرار حشو الكريب حتي تنتهي من كمية الكريب والحشو الموجودة
  • قومي بدهان صينية بالزيت ثم قومي برص الكريب في الصينية ثم قومي بتوزيع باقي كمية الجبن على الكريب
  • قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لاتقل دقيقتين حتى تذوب الجبن
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم قومي بتجهيز طبق التقديم ثم قومي بتوزيع البقدونس في طبق التقديم
  • قومي برص كريب السبانخ في طبق التقديم ثم قومي بتقديم الكريم ساخنا وبالهنا والشفا
  • في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل كريب السبانخ الدايت ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق