وجبات دايت

طريقة عمل الارز البسمتى الابيض

طريقة عمل الأرز البسمتي بالدجاج الدايت

يعد الأرز من الأطباق المفضلة لدي الكثير ويتميز الأرز البسمتي بالحبة الطويلة ويبحتوي الأرز البسمتي على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وكما يحتوي الأرز على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ويقدم الأرز البسمتي بوصفات متعدة منها الأرز البسمتي بالخضار أو الأرز البسمتي باللحم ؛ وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الأرز البسمتي بالدجاج الدايت بطريقة صحية وسهلة واليكي التفاصيل

طريقة عمل الأرز البسمتي بالدجاج الدايت

المقادير

  • ملعقة ونصف من الدقيق الأبيض
  • دجاج متوسطة الحجم منزوعة الجلد
  • نصف ملعقة من الكاري البودرة
  • أربع أكواب من الماء
  • كوب وربع من الأرز البسمتي
  • ملعقة متوسطة من جوزة الطيب
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون
  • ربع كوب من اللوز المحص
  • ملعقة متوسطة من ملح الطعام
  • حبة كبيرة الحجم من البصل المفرومة
  • كوب وربع من الفطرالمقطع
  • ملعقة متوسطة من البهارت المشكلة
  • أربع فصوص من الثوم المهروس

طريقة التحضير:

  • قومي بتنظيف الدجاج والتخلص من الجلد ثم قومي بتقطيع الدجاج الي قطع صغيرة الحجم
  • قومي بغسل قطع الدجاج تحت الماء الجاري ثم قومي بوضع قطع الدجاج في ماء وملح وخل واتركيها لمدة ساعة على الأقل
  • قومي بغسل قطع الدجاج تحت الماء الجاري ثم قومي بسلق قطع الدجاج في وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة
  • قومي بإضافة كلا من الملح والبهارات وجوزة الطيب والبصل والثوم الى الماء وقطع الدجاج
  • قومي بتغطية الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج الدجاج
  • قومي برفع قطع الدجاج من مرقة الدجاج واتركيها جانبا ثم قومي بإضافة الأرز الى كوبان من مرقة الدجاج
  • قومي بإضافة كلا من الدقيق والكاري الى باقي كمية المرق الباقية على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر للخليط حتى يتجانس
  • قومي بإضافة الفلفل الأسود وعصير الليمون والمشروم الى الخليط حتى تتجانس المكونات
  • قومي بترك الوعاء على النار لمدة لاتقل عن 5 دقائق حتى ينضج الأرز تماما
  • قومي بتجهيز طبق التقديم ثم قومي بتقديم الأرز المسلوق بجانب قطع الدجاج المسلوقة ثم قومي بتقديم الصوص بجانب الأرز وقطع الدجاج
  • قومي بتزين طبق الأرز بقطع الدجاج باللوز المحمص وبالهنا والشفا

طريقة عمل الأرز المكسيكي للدايت

المقادير

  • كوب وثلاثة أرباع كوب من الماء
  • ملعقتان وربع من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • حبة متوسطة من البصل المفرومة
  • كوب وربع من الأرز البسمتي
  • كوبان وربع الكوب من الطماطم المفرومة ناعم
  • ملعقة صغيرة من الكمون الناعم
  • ملعقة متوسطة من الفلفل الأحمر الناعم

طريقة التحضير :

  • ضعي إناء عميق على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة الزيت واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بإضافة البصل المفروم الى الزيت مع التقليب المستمر للبصل حتى يصبح البصل ذهبيا اللون
  • قومي بتنظيف الأرز ثم قومي بغسل الأرز تحت الماء الجاري ثم قومي بنقع الأرز البسمتي في الماء لفترة ثم قومي بتصفية الأرز من الماء جيد
  • قومي بإضافة الأرز البسمتي بعد تصفية الى البصل مع التقليب الأرز والبصل حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة كلا من الكمون والفلفل الأحمر والطماطم والملح والماء ثم قومي بتقليب الخليط حتى تحصلي على قوام متجانس
  • قومي بتغطية الإناء ثم قومي بوضع الإناء على درجة حرارة هادئة لمدة لاتقل عن نصف ساعة
  • قومي برفع الإناء من على النار عند اكتمال نضجج الأرز تماما ثم قومي بترك الأرز قليلا حتي يبرد
  • قومي بتجهيز طبق التقديم واسع ثم قومي بتوزيع الأرز المكسيكي في طبق التقديم ثم قومي بتقديم طبق الأرز ساخنا بجانب اللحم المشوي وبالهنا والشفا
  • في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل الأرز بالدجاج الدايت ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق