وجبات دايت

طريقة عمل الأرز بالمشروم والبصل الدايت

طريقة عمل الأرز بالمشروم والبصل الدايت

يعد طبق الأرز بالمشروم والبصل من الأطباق الهامة للرجيم فالطبق يتميز بأنه يحتوي على النشويات والألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن يحتوي 100جرام من الأرز البسمتي على 120سعر حراري الأمر الذي يساعد على تقليل الوزن  ويقدم الأرز البسمتي بوصفات متنوعة منها الأرز البسمتي بالمشروم أو الأرز البسمتي بالخضروات أو الأرز البسمتي باللحم المفروم ؛ وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الأرز بالمشروم والبصل الدايت بطريقة صحية واليكي التفاصيل

طريقة عمل الأرز بالمشروم والبصل الدايت

المقادير

  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم
  • كوب وربع من المشروم المقطع الى شرائح
  • كوب وربع من الأرز البسمتي
  • ملعقة متوسطة من ملح الطعام
  • حبة من البصل متوسطة الحجم المفرومة
  • كوبان من الماء الساخن

طريقة التحضير :

  • قومي بتنظيف الأرز ثم قومي بغسل الأرز تحت الماء الجاري ثم قومي بنقع الأرز في وعاء به ماء لمدة نصف ساعة
  • ضعي وعاء عميق بها زيت على درجة حرارة متوسطة واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بإضافة البصل المفروم الي الزيت مع التقليب المستمرحتي يتحول لون البصل الي اللون الذهبي
  • قومي بإضافة المشروم المقطع الى شرائح الى البصل مع التقليب المستمر لمدة 5دقائق حتى ينضج
  • قومي بتصفية الأرز من الماء المنقوع به ثم قومي بإضافة كلا من الأرز والملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة الماء الساخن الى المكونات ثم قومي بتقليب الخليط حتى تتجانس المكونات
  • اتركي المكونات حتى تغلي المكونات على النار ثم قومي بوضع الوعاء على درجة حرارة هادئة ثم قومي بتغطية الوعاء
  • اتركي الوعاء حتى ينضج الأرز لمدة 20دقيقة على الأقل ثم قومي برفع الأرز من على النار وتركه قليلا حتى يبرد
  • قومي بتجهيز طبق تقديم واسع ثم قومي بسكب الأرز في طبق التقديم ثم قومي بتزين طبق التقديم البقدونس المفروم
  • قومي الأرز بالمشروم والبصل الدايت ساخنا بجانب الدجاج المشويوبالهنا والشفا

طريقة عمل الأرز البسمتي باللحم الدايت

المقادير

  • 400جرام من اللحم المفروم
  • كوبان وربع من الماء
  • كوب وربع من الأرز البسمتي
  • نصف ملعقة من ملح الطعام
  • ملعقة ونصف من الزيت النباتي
  • ملعقة متوسطة من البهارات المشكلة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • ملعقة وربع من الفلفل الحلو
  • ملعقة صغيرة من الحبهان الناعم
  • ملعقة متوسطة من القرفة الناعمة
  • ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم

طريقة التحضير :

  • ضعي وعاء عميق به زيت على درجة حرارة متوسطة واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بإضافة اللحم المفرو ثم قومي بتقليب اللحم المفروم حتى يتحول لون اللحم المفروم الى اللون البني
  • قومي بإضافة كلا من الملح والفلفل الأسود والبهارت المشكلة والحبهان الناعم والفلفل الحلو والقرنفل والقرفة
  • قومي بتقليب الخليط حتى تتجانس المكونات ثم قومي بتغطية الوعاء واتركيه على النار
  • قومي بتنظيف الأرز ثم قومي بغسل الأرز تحت الماء الجاري ثم قومي بعد ذلك بتصفية الأرز من الماء الموجود به
  • قومي بإضافة الأرز الى الخليط ثم قومي بتقليب الخليط حتى تحصلي على مكونات متجانسة
  • قومي بترك الخليط على درجة حرارة هادئة لمدة 10دقائق حتى ينضج الارز تماما
  • قومي برفع الأرز من على النار ثم قومي بترك الأرز قليلا حتى يبرد
  • قومي بتجهيز طبق تقديم مناسب ثم قومي بسب الأرز باللحم المفروم في طبق التقديم ثم قومي بتقديم طبق الأرز باللحم المفروم ساخنا وبالهنا والشفا
  • في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل الأرز بالمشروم والبصل الدايت ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق