حلويات

كيكة الجزر منال العالم

طريقة عمل كب كيك الجزر بالقرفة

طريقة عمل كب كيك الجزر بالقرفة  ، الكب كيك هي قطعة من الكيك تكون على شكل كوب والكب كيك تقدم في الماسبات والأعياد الميلاد والكب كيك من الحلويات المفضلة لدى الأطفال ويقدم الكب كيك بوصفات متعددة منها كب كيك البرتقال أو كب كيك الشكولاتة أو كب كيك الجزر بالقررفة وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كب كيك الجزر بالقرفة واليكي التفاصيل

طريقة عمل كب كيك الجزر بالقرفة

المقادير

  • كو ب وثلاثة أرباع الكوب الدقيق الأبيض
  • ملعقة متوسطة من الفانيليا
  • كوب وربع من السكر
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ثلاث حبات من الجزر متسط الحجم المبشور
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي
  • ملعقة ونصف من القرفة الناعمة
  • أربع حبات من البيض متوسط الحجم
  • ثلاثة أرباع ملعقة من البيكينج الباودر

طريقة التحضير :

  • ضعي في وعاء كلا من الدقيق والبيكنج الباودر و القرفة و الزنجبيل ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس
  • ضعي في وعاء اخر كلا من الزيت والسكر ثم قومي بخفق المكونات بالمضرب الكهربي حتى تتجانس
  • قومي بإضافة الفانيليا والبيض بالبتدريج مع خفق الخليط باستمرار حتى تحصلي على قوام متجانس
  • قومي بإضافة الدقيق الأبيض الى باقي الخليط مع خفق المكونات حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة الجزر المبشور الى الخليط ثم قومي بخفق المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس ولين القوام
  • قومي بتجهيز صينية الكب كيك ثم قومي بتوزيع أكواب الكب كيك الورقية ثم قومي بتوزيع العين على أكواب الكب كيك
  • قومي بوضع ثلاثة أرباع أكواب الكب كيك ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة
  • قومي بوضع صينية الكب كيك في الفرن على درجة حرارة لمدة لاتقل عن 20دقيقة حتى تنضج الكب كيك تماما
  • قومي بإخراج الصينية الكب كيك من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلا ثم قومي بتجهيز طبق التقديم
  • قومي بإخراج أكواب الكب كيك من الصينية ثم قومي برص الأكواب في صينية التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل الكب كيك بالبرتقال

المقادير

  • كوب وربع من الدقيق
  • رشة من ملح الطعام
  • نصف كوب من الزبدة
  • حبتان من البيض متوسط الحجم
  • ملعقة وربع الملعقة من البكينج باودر
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • نصف كوب من عصير البرتقال
  • ملعقتان ونصف من قشر البرتقال

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق كلا من البكينج باودر والدقيق والملح ثم قومي بتقليب الخليط حتى تتجانس المكونات
  • ضعي في وعاء العجان الكهربي كلا من الزبدة والسكر ثم قومي بخفق المكونات حتى تحصلي على قوام هش
  • قومي بإضافة البيض بالتدريج الى الخليط السكر والزبدة مع الخفق المستمر لمدة 3دقائق حتي تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة الفانيليا وقشر البرتقال الي الخليط في العجان مع الخفق المستمر للمكونات
  • قومي بإضافة خليط الدقيق وعصير البرتقال الى العجان ثم قومي بضرب المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس وعجينة ناعمة
  • قومي بتجهيز قالب الكب الكيك ثم قومي بوضع الأكواب الورقية للكب كيك ثم قومي بتوزيع العجين يحيث يكون ثلثي الأكواب
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 185درجة ثم قومي بوضع قالب الكيك في الفرن لمدة 20دقيقة حتى ينضج الكب كيك
  • قومي بإخراج قالب الكب كيك عند اكتمال نضج الكيك واتركيه قليلا لمدة 7دقائق حتى يبرد
  • قومي بتجهيز طبق التقديم واسع ثم قومي بإزالة أكواب الكب كيك من القالب ثم قومي بعدذلك برص أكواب الكب كيك في طبق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل كب كيك الجزر بالقرفة ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على  sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق