وجبات سريعة

طريقة عمل بطاطس ودجز

طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر

طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر، تعد البطاطس من الوجبات المفضلة لدي الكثير ويتميز طبق البطاطس بالزعتر بسهولة التحضير كما يعد الزعتر علاج لأمراض التي تصيب كلا من الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي كما يستخدم الزعتر في التخسيس وتقوية الشعر وتقدم البطاطس المشوية بوصفات متعددة منها البطاطس لمشوية بالزبدة أو البطاطس بالزعتر أو البطاطس بتوابل المختلفة ؛ وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر  واليكي التفاصيل

طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر

المقادير

  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • أربع فصوص من الثوم المهروس
  • ست حبات من البطاطس كبيرة الحجم
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ملعقتان متوسطتان من الفلفل الأسود الناعم
  • ملعقتان ونصف من الزعتر الناعم

طريقة التحضير :

  • قومي بتقشير البطاطس ثم قومي بتنظيف وغسل البطاطس تحت الماء الجاري
  • قومي بتجفيف البطاطس من الماء الموجود بها ثم قومي بتقطيع البطاطس الى مكعبات كبيرة الحجم
  • ضعي في إناء عميق كلا من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر الناعم ثم قومي بتقليب المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس
  • قومي بإضافة مكعبات البطاطس الى التتبيلة مع التقليب البطاطس في لتتبيلة حتى تغطي التتبيلة جميع قطع البطاطس
  • قومي بتغطية الوعاء بالورق النايلون واتركي الوعاء لمدة ساعة على الأقل حتى تتبل البطاطس
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180درجة واتركيه حتى يسخن ثم قومي بتجهيز صينية الفرن
  • قومي بوضع طبقة من ورق الزبدة في الصينية ثم قومي برص مكعبات البطاطس في الصينية ثم قومي بتوزيع باقي التتبيلة على مكعبات البطاطس
  • قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن 13دقائق حتى تنضج البطاطس ويتحول لون مكعبات البطاطس الى اللون الذهبي
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن عند اكتمال نضج مكعبات البطاطس واتركية لمدة دقائق حتى تبرد قليلا
  • قومي بتجهيز طبق التقديم واسع ثم قومي برص مكعبات البطاطس بالزعتر في طبق التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل البطاطس المشوية

المقادير

  • أربع ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
  • ملعقة ونصف من الفلفل الأسود الناعم
  • 5 حبات من البطاطس كبيرة الحجم
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم
  • ملعقتان ونصف من البابريكا

طريقة التحضير

  • قومي بتقشير البطاطس ثم قومي بغسل البطاطس تحت الماء الجاري جيد
  • قومي بتصفية البطاطس من الماء جيد ثم قومي بتقطيع البطاطس الى أربع أرباع واتركيها جانبا
  • ضعي في وعاء عميق كلا من الزيت والفلفل الأسود والملح والثوم المفروم والبابريكا
  • قومي بتقليب المكونات في الوعاء حتى تختلط ثم قومي بغمس قطع البطاطس في الخليط حتى يتم تغطية قطع البطاطس بالتتبيلة
  • قومي بتغطية الوعاء بالورق النايلون واتركي البطاطس في الوعاء لمدة لاتقل عن ساعة حتى تتبل البطاطس
  • قومي بتجهيز صينية الفرن ثم قومي بوضع طبقة من ورقة الزبدة في الصينية ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة
  • قومي برص قطع البطاطس في الصينية ثم قومي بتوزيع التتبيلة على البطاطس ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل 10دقائق حتى تنضج مكعبات البطاطس
  • قومي بإخراج البطاطس من الفرن عندما يتحول لون البطاطس الى اللون الأحمر ثم قومي بتجهيز طبق التقديم
  • قومي برص البطاطس المشوية في طبق تقديم واسع وقومي بتقديم البطاطس مع الصوص المفضل لكي وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق