حلويات

طريقة عمل الماربل كيك بالنوتيلا

طريقة عمل الماربل كيك بالنوتيلا

طريقة عمل الماربل كيك بالنوتيلا ، الماربل كيك هي أحد أنواع الكيك  والماربل كيك ترجع الى المطبخ الفرنسي واشتهرت في فرنسا ثم انتقلت منها الى باقي دول العالم  وتتميز الماربل كيك بسهولة التحضير وتحتوي القطعة الواحدة من الماربل كيك على 280 سعر حراري وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الماربل كيك بالنوتيلا واحصلي على الطعم اللذيذ واليكي التفاصيل

طريقة عمل الماربل كيك بالنوتيلا

المقادير

  • كوب ونصف من السكر الناعم
  • ملعقة ونصف من البيكنج باودر البودرة
  • أربع حبات من البيض متوسط لحجم
  • كوبان وربع من الدقيق الأبيض
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • كوب وربع من الحليب السائل
  • أربع ملاعق كبيرة من شكولاتة النوتيلا
  • ثلاثة ارباع كوب من الزيت
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق كلا من البيض والسكر والفانيليا ثم قومي بخفق المكونات بالمضرب الكهربي حتى تحصلي على قوام هش وكريمي
  • قومي بضافة كلا من الزيت والحليب ثم قومي بخفق المكونات مرة اخرى حتى يتجانس الخليط
  • قومي باضافة كلا من الدقيق والملح والبيكنج باودر بالتدريج الى الخليط مع خلط المكونات بإستخدام المضرب الكهربي حتى تحصلي على قوام متجانس ولين
  • قومي بتحضير صينية الفرن بحيث تكون لها ارتفاع من الجوانب ثم قومي بوضع ورق الزبدة في الصينية ثم قومي برش الصينية بالدقيق
  • قومي بسكب ثلاثةأرباع كمية العجين في الصينية ثم قومي بإضافة كلا من الشوكولاتة النوتيلا والكاكاو البودرة الى باقي كمية العجين
  • قومي بتقليب باقي مية العجين حتى تتجانس المكونات ثم قومي بعد ذلك بإضافة خليط النوتيلا والشوكولاتة الى باقي العجين في وسط العجين مع فرد العجين
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن 40دقيقة حتى تنضج تماما
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن عند اكتمال نضج الكيك تماما واتركيها لمدة لاتقل عن 15دقيقة حتى تبرد تماما
  • قومي بإزالة الكيك من الصينية ثم قومي بوضع الكيك في طبق التقديم ثم قومي بتقديمها وبالهنا والشفا

طريقة عمل الماربل كيك بالموز

المقادير

  • نصف كوب من السكر الأبيض
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض
  • نصف كوب من رقائق الشكولاتة
  • أربع حبات من ثمرة الموز المهروس
  • ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ربع كوب من اللبن السائل
  • نصف ملعقة كبيرة من البكينج صودا
  • خمس ملاعق من الذبدة المذابة
  • حبتان من البيض الكبير الحجم
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة

طريقة التحضير

  • ضعي رقائق الشكولاتة في وعاء واسع ثم قومي بوضع الوعاء في الفرن على درجة حرارة عالية مع التقليب بين الحين والاخر حتى تذوب الشكولاتة تماما
  • قومي بإخراج الشكولاتة من الفرن واتركيها جانبا حتى تبرد
  • قومي بوضع كلا من الدقيق الأبيض والسكر والبكينج صودا و الملح في وعاء عميق ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس الخليط
  • ضعي كلا من البيض والحليب والزبدة وقطع الموز المهروس والفانيليا ثم قومي بخفق المكونات بالمضرب الكهربي حتي تحصلي على قوام متجانس
  • قومي بإضافة خليط الدقيق والسكر الى البيض والحليب والموز بالتدريج ثم قومي بخفق المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس ولين للعجين
  • قومي بوضع طبقة من ورق الزبدة في قالب الفرن ثم قومي بتوزيع القليل من الدقيق على قالب الفرن
  • قومي بسكب خليط العجين في قالب الفرن ثم قومي بتوزيع الشكولاتة المذابة على وجة العجين ثم قومي بتقليب الشكولاتة والعجين
  • قومي بفرد العجين في القالب ثم قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 175درجة ثم قومي بوضع القالب في الفرن لمدة لاتقل عن 45دقيقة حتى ينضج الكيك تماما
  • قومي بإخراج الكيك من الفرن عند اكتمال نضج ثم قومي بترك الكيك لمدة 10دقائق حتى يبرد تماما
  • قومي بتجهيز طبق التقديم ثم قومي بتخراج الماربل كيك من القالب ثم قومي بوضع الكيك في طبق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل الماربل كيك بالنوتيلا ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على  sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق