مقبلات

سلطة الفاصوليا البيضاء

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء ، تعد الفاصوليا البيضاء أحد مصادر حصول الإنسان على البروتينات  وتتميز الفاصوليا البيضاء بإحتوائها على حمض الفوليك وعلى نسبة عالية من الألياف كما تقوم بتنظيف الجسم من السموم وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء يمكن تنفئذها كوجبة غذائية متكاملة سريعة التحضير واليكي التفاصيل

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

المقادير

  • كوب وربع من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
  • ملعقة ونصق من الخل الأبيض
  • حبة من ثمرة الفلفل الأحمر الحلو
  • ملعقتان ونصف من زيت الزيتون
  • حبتان من ثمرة الطملطم
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون
  • حبة من ثمرة الفلفل الأخضر الحلو
  • ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
  • ثلاث أرباع كوب من الذرة
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • حبة من البصل متوسط الحجم
  • ملعقة ونصف من صلصة الخردل
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة
  • ملعقة كبيرة من الكمون الناعم
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس

طريقة التحضير :

  • قومي بتنظيف كلا من البصل والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم ثم قومي بغسل كلا من البصل والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والكزبرة والبقدونس
  • قومي بتقطيع كلا من الطماطم والفلفل الأحمر والأخضر والبصل والكزبرة والبقدونس الى مكعبات صغيرة الحجم
  • قومي بإضافة كلا من الكمون والخل الأبيض وزيت الزيتون والخردل والملح وعصير الليمون الى خليط الخضروات المقطعة
  • ضعي في وعاء عميق الفاصوليا البيضاء المسلوقة ثم قومي بإضافة الذرة الى الفاصوليا ثم قومي بعدذلك بتقليب المكونات حتى تتجانس
  • قومي بإضافة  خليط البص والطماطم والفلفل الى خليط الفاصوليا البيضاء والذرة مع التقليب المكونات معا حتى تتختلط
  • قومي بتحضير طبق تقديم مناسب ثم قومي بسكب مكونات سلطة الفاصوليا في طبق التقديم
  • قومي بإضافة كلا من الملح وبودرة الثوم الى السلطة مع تقليب المكونات حتى تتجانس ثم قومي بتقديمها وبالهنا والشفا

طريقة عمل سطة الفاصوليا البيضاء مع الفلفل الأحمر المشوي

 المقادير

  • خمس أكواب من الماء
  • أربع ملاعق من عصير الليمون
  • ثلاث ملاعق ونصف من زيت الزيتون
  • أربع ملاعق من الخل الأبيض
  • ملعقة ونصف من اوراق البقدونس المفروم
  • كوب ونصف من الفاصوليا البيضاء
  • أربع حبات من ثمرة الفلفل الأحمر المقطعة الى نصفين
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ملعقة ونصف من الشبت المفروم
  • ملعقة ونصف من الفلفل الأسود الناعم

طريقة التحضير :

  • ضعي وعاء به ماء على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة الفاصوليا البيضاء الى الماء ثم قومي بتغطية الوعاء
  • اتركي الوعاء على النار لمدة لاتقل عن 40دقيقة حتى تنضج الفاصوليا ثم قومي برفع الوعاء من على النار
  • قومي بتصفية الفاصوليا من الماء في مصفاة واتركيها حتى تتخلص من الماء الموجود بها
  • قومي بدهان الشواية بالزيت ثم قومي بوضع شرائح الفلفل الأحمر مع تقليب شرئح الفلفل على الشواية حتى تنضج من جميع الجهات
  • ضعي الفاصوليا البيضاء في وعاء عميق ثم قومي بإضافة كلا من الملح والفلفل الأسود والبقدونس والشبت المفروم
  • قومي بتقليب الخليط حتى تحصلي على قوام متجانس ثم قومي بعد ذلك بحشو شرائح الفلفل بخليط  السلطة
  • قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي من حشو انصاف الفلفل الأحمر ثم قومي بتجهيز طبق تقديم واسع
  • قومي بوضع شرائح الفلفل وبها السلطة في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع  الخل والزيت وعصير الليمون
  • قومي بتقديم طبق السلطة الفاصوليا البيضاء بالفلفل الأحمر المشوي وبالهنا والشفا
  • في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل سطة الفاصوليا البيضاء ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق