الوصفات الصحية

طريقة عمل توست اسمر للدايت

طريقة عمل توست اسمر للدايت

التوست هي كلمة انجليزية تعني شرائح من الخبز التي تعرض للحرارة ويسمي التوست بالخبز المحمص ومن المكونات الأساسية للتوست الشوفان والدقيق فالشوفان هو من الحبوب التي لاتحتوي على الجلوتين والشوفان يمد الجسم بالألياف التى تساعد على انقاص الوزن من خلال الشعور بالأشباع لفترة طويلة وتعمل على تقليل نسبة السكر في الدم ويقدم التوست الدايت بطرق متنوعة منها التوست الأسمر والتوست الأبيض ؛ وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل توست اسمر للدايت قومي بتنفيذ الوصفة لتحصلي على وزن مثالي واليكي الخطوات

طريقة عمل توست اسمر للدايت

المقادير

  • كوبان ونصف الكوب من الدقيق الأسمر
  • كوب من الماء الدافئ للعجن
  • كوب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض
  • نصف ملعقة من ملح الطعام
  • خمس ملاعق كبيرة من لبن بودرة
  • ثلاثة أرباع كوب من دقيق الشوفان
  • أربع ملاعق من السكر
  • ملعقة ونصف الملعقة من الخميرة
  • خمس ملاعق من زيت الزيت
  • ملعقتان ونصف من جنين القمح

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق كلا من نصف كمية الدقيق الأبيض والخميرة مع التقليب المكونات حتى تتجانس معا
  • قومي بإضافة نصف كوب من الماء الى الخليط مع التقليب للمكونات حتى تتجانس المكونات معا
  • قومي بتغطية الوعاء بالورق النايلون واتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة لاتقل عن نصف ساعة
  • قومي بإضافة كلا من باقي الخليط والزيت والشوفان وجنين القمح والملح واللبن البودرة الى الخليط
  • قومي بتقليب المكونات العجينة حتى تحصلي على قوام لين للعجينة وتكون متماسكة
  • قومي بتغطية الوعاء بالورق النايلون واتركي العجينة لمدة لاتقل عن ساعة حتى تتخمر وترتاح
  • قومي بدهان قالب الفرن بالزيت ثم قومي بوضع العجينة في القالب الفرن واتركيه لمدة 5دقائق
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175درجة ثم قومي بوضع القالب في الفرن لمدة لاتقل عن نصف ساعة
  • قومي بمتابعة العجينة في الفرن خلال المدة حتى تنضج العجينة تماما
  • قومي بإخراج القالب من الفرن بعد اكتمال النضج تماما واتركي العجينة لتبرد تماما
  • قومي بوضع العجينة في صينية واسعة ثم قومي بتقطيع العجينة بإستخدام السكين لشرائح
  • قومي بتقديم شرائح الخبز في الواجبات الدايت وبالهنا والشفا

طريقة عمل التوست بالشوفان

المقادير

  • ثلاث أكواب من الشوفان المطحون
  • نصف كوب من السمسم
  • أربع حبات من البيض متوسطة الحجم
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • خمس ملاعق من زيت الزيتون
  • ملعقة ونصف من السكر
  • كوب ونصف من الماء الفاتر

طريقة التحضير

  • ضعي في إناء عميق كلا من السكر والخميرة والماء مع التقليب المكونات حتى تتجانس واتركيه لفترة حتى تتفاعل
  • ضعي في وعاء الخلاط كلا من الشوفان والزيت والبيض والملح والخميرة ثم قومي بضرب المكونات حتى تحصلي على قوام طري
  • اتركي الخليط لمدة لاتقل عن 10دقائق حتى يمتص الماء الموجود في المكونات
  • قومي بوضع ورق الزبدة في قالب الفرن ثم قومي بوضع العجينة في القالب
  • قومي بتزين وجة العجينة بالسمسم وقومي بعد ذلك بترك القالب لمدة لاتقل عن ساعة حتى تتخمر العجينة
  • قومي بوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 170درجة لمدة لاتقل عن 20دقيقة
  • عند اكتمال نضج العجينة قومي بإخراج القالب من الفرن واتركيه قليلا ليبرد
  • قومي بوضع قالب العجينة في صينية مسطحة ثم قومي بتقطيع القالب الى شرائح متوسطة الحجم
  • قومي بتقديم شرائح التوست بالشوفان في طبق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل توست اسمر للدايت ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق