الوصفات الصحية

طريقة عمل بان كيك دايت بالشوفان

طريقة عمل بان كيك دايت بالشوفان

البان كيك هي عبارة عن خليط من الدقيق والبيض والبيكنج باودر و يقدم البان كيك في الأفطار ووجبة البان كيك  هي من الوجبات التي يرجع اصلها الى المطبخ الأمريكي وانتقل منها الى باقي دول العالم وذلك لأن وجبة الأفطار من الوجبات الهامة ويقدم البان كيك بطريقة تناسب الأشخاص الذين يتبعوا انظمة صحية خاصة وتعد البان كيك الدايت وجبة متكاملة تحتوي على الكاليسوم والكربوهيدرات والفواكة كما انها تحتوي على الشوفان التى تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول ويعد البان كيك من الوجبات الصحية التى تساعد على انقاص الوزن وتحسين المزاج العام للشخص وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل بان كيك دايت بالشوفان واليكي التفاصيل

طريقة عمل بان كيك دايت بالشوفان

المقادير

  • ثلاث أرباع كوب من الشوفان المطحون
  • نصف ملعقة من القرفة الناعمة
  • كوب وؤبع من الحليب منزوع الدسم
  • نصف ملعقة من ملح الطعام
  • ملعقة ونصف من السكر
  • حبتان من البيض كبير الحجم
  • ملعقتان نصف من البيكنج بودر
  • ملعقة ونصف من الزبدة غير مملحة
  • ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق كلا من الحليب والشوفان واتركي الشوفان منقوع في الحليب لمدة لاتقل عن 13دقيقة حتي يلين الشوفان
  • قومي بإضافة كلا من الزبدة والبيض والسكر مع التقليب للمكونات حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة الى الخليط مع تقليب المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس المكونات
  • قومي بتغطية الوعاء بالورق النايلون واتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة لاتقل عن نصف ساعة حتى ترتاح العجينة
  • ضعي مقلاة واسعة وبها القليل من الزبدة على درجة حرارة متوسطة واتركي الزبدة حتى تذوب على النار
  • قومي بإضافة ملعقتان من خليط البان كيك في منتصف المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين ثم قومي بتقليب البان كيك على الوجة الاخر
  • قومي تقليب قطعة البان كيك وعندما تتحول الى اللون الذهبي الغامق قومي برفعها من على النار واتركيها جانبا
  • قومي بتكرار الخطوة السابقة حتي تنتهي من عجينة البان كيك الموجودة لديك
  • قومي بتجهيز أطباق التقديم ثم قومي برص البان كيك وقومي بتقديمها ساخنه أو باردة بجانب المربي وبالهنا والشفا .

طريقة عمل البان كيك  البرتقال

المقادير

  • 100جرام من الشوفان
  • ملعقة ونصف من البيكنج باودر
  • نصف كوب من قشر البرتقال
  • حبتان من البيض كبير الحجم
  • نصف ملعقة من ملح الطعام
  • كوب وربع من الحليب خالي الدسم
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء الخلاط الكهربي الشوفان ثم قومي بطحن الشوفان حتى تحصلي على قوام ناعم
  • قومي باضافة الشوفان في وعاء كبير ثم قومي باضافة كلا من الحليب والملح وقشر البرتقال والبيكنج باودر والبيض
  • قومي بتقليب الخليط لمدة دقيقتين باستخدام الملعقة الخشبية أو من خلال المضرب الكهربي حتى تحصلي علي قوام متجانس
  • ضعي مقلاة واسعة غيرقابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بدهان المقلاة بالزبدة أو بالزيت
  • قومي بإضافة ملعقتان من عجينة البان كيك في منتصف المقلاة واتركي العجين لمدة 3دقائق حتى تنضج
  • قومي بتقليب البان كيك على الوجة الاخر واتركيها لمدة دقيقتين
  • قومي برفع البان كيك عندما تتحول الى اللون الذهبي الغامق من جميع الجهات
  • قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنهي من عجينة البان كيك الموجودة لديكي
  • قومي برص البان كيك في أطباق التقديم وهي ساخنة أو يمكنك تقديم البان كيك بارد بجانب قطع الفواكة او مع ملعقة صغيرة من العسل

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل بان كيك دايت بالشوفان ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق