الوصفات الصحية

طريقة عمل البان كيك لايت

طريقة عمل البان كيك لايت

البان كيك يرجع الى المطبخ الامريكي وانتقل منه الى باقي دول العالم ويعد البان كيك من الوجبات الخفيفة التيتناسب الاشخاص الذين يتبعون نظام غذائي خاص ويقدم البان كيك بوصفات متعددة منها المالحة مثل البان كيك بالجبنة أو البان كيك بالتونة أو البان كيك حلوة ومنها البان كيك بالعسل أو البان كيك بالشكولاتة وسنتعرف في هذا المقال طريقة عمل البان كيك لايت والتي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة وصحية واليكي التفاصيل

طريقة عمل البان كيك لايت

المقادير

  • كوب ونصف من الدقيق الأسمر
  • حبتان من الموز متوسطة الحجم
  • ملعقة ونصف من الفانيليا
  • كوب ونصف من الحليب خالي الدسم
  • ملعقتان ونصف الملعقة من البيكنج باودر
  • حبتان من البيض متوسط الحجم
  • ملعقة ونصف من الزيت النباتي

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق كلا من الزيت والبيض والفانليا ثم قومي بخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربي حتي تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة كلا من الدقيق والبيكنج باودر الى خليط البيض مع التقليب للمكونات حتى تحصلي على قوام متجانس ولين
  • قومي بوضع مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بدهان المقلاة بالزيت
  • ثومي بوضع ربع كوب من العجينة في منتصف المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين ثم قومي بتقليب العجينة على الوجة الأخر
  • قومي برفع البان كيك عندما يتحول لون البان كيك الى اللون الذهبي الغامق من جميع الجهات
  • قومي بتكرار الخطوة السابقة حتي تنتهي من عجية البان كيك الموجودة
  • قومي بتجهيز أطباق التقديم ثم قومي برص قطع البان كيك في الأطباق مع تزين قطع البان كيك بقطع الموز وبالهنا والشفا

طريقة عمل البان كيك بالموز

المقادير

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض
  • ملعقة ونصف من العسل الأبيض
  • حبتان من ثمرة الموز متوسط الحجم
  • ملعقة متوسطة من الفانيلا
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
  • كوب ونصف من الحليب منزوع الدسم
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ملعقتان ونصف من الزيت النباتي
  • حبتان من البيض متوسط الحجم

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء الخلاط الكهربي كلا من اللبن والبيض مع الفانيلا ثم قومي بضرب المكونات حتى تحصلي علي قوام متجانس
  • ضعي الخليط في وعاء عميق ثم قومي بإضافة كلا من السكر والزيت الي المكونات مع التقليب حتى تتجانس المكونات
  • ضعي في وعاء آخر كلا من الدقيق والبيكنج باودر والملح مع تقليب المكونات باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة خليط الموز واللبن الى الدقيق ثم قومي بتقليب المكونات بالمضرب الكهربي حتى تحصلي علي قوام متجانس ولين للعجين
  • ضعي مقلاة واسعة غير قابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بدهان المقلاة بالزيت
  • قومي بوضع ربع كوب من العجينة في وسط المقلاة واتركي العجينة لمدة دقيقتين حتى ينضج
  • قومي بتقليب البان كيك على الوجة الاخر واتركية لمدة دقيقتين حتى يصبح لون البان كيك الذهبي الغامق من جميع الجهات
  • قومي بنكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية العجين البان كيك الموجودة
  • قومي برص البان كيك بالموز في أطباق التقديم وقومي البان كيك مع العسل الأبيض وبالهنا والشفا

طريقة عمل البان كيك بالفراولة

المقادير

  • كوب ونصف من الفراولة متوسطة الحجم
  • كوب ونصف من حليب الصويا
  • كوبان وربع الكوب من الدقيق الابيض
  • ثلاثة ارباع كوب كوب من الجبن بالكريمة بالأعشاب
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ملعقتان ونصف الملعقة من البيكنج صودا
  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • ملعقتان ونصف الملعقة من شراب القيقب

طريقة التحضير

  • ضعي كلا من الدقيق والملح والبيكنج الصودا وزيت الزيتون وحليب الصودا في وعاء عميق
  • قومي بتقليب الخليط حتى تحصلي على قوام متجانس ولين للخليط
  • قومي بوضع مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بدهان لمقلاة بالزيت النباتي
  • قومي باضافة ملعقتان كبيرتان من البان كيك في المقلاة وقومي بتقليب البان كيك عندما يتحول لون البان كيك الى اللون البني من الأسفل
  • قومي برفع البان كيك من المقلاة عندما يتحول لون البان كيك الى اللون البني من جميع الجهات
  • قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنهي من عجينة البان كيك الموجودة
  • قومي بتجهيز أطباق التقديم ثم قومي برص البان كيك في أطباق التقديم وقدمي البان كيك مع الجبن الكريمة بالاعشاب
  • في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد اوضحنا لكم طريقة عمل البان كيك بالموز ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق