وجبات دايت

شوربة الملفوف لحرق الدهون

شوربة الملفوف لحرق الدهون

شوربة الملفوف لحرق الدهون ، يعد الملفوف من النباتات الورقية ويحتوي الملفوف على العديد من العناصر التى تحمي من الأمراض وتعد أوراق الملفوف من الأطباق الهامة عند اتباع نظام عذائي لأنها تحتوي على أقل من 20سعر حراري ويمكن تقديم الملفوف كأوراق مطبوخة أو كشوربة وتعد شوربة الملفوف من الأطباق الرئيسية لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويعمل على الحرق بصورة عالية للدهون مما يودي الى الوصول للوزن المناسب وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل شوربة الملفوف لحرق الدهون بطرق متنوعة واليكي التفاصيل

طريقة عمل شوربة الملفوف مع الزنجبيل

المقادير

  • راس من الملفوف متوسط الحجم
  • مكعبان من مرقة الدجاج
  • حبة من ثمرة الفلفل الاخضر
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • خمس أكواب من الماء
  • ملعقتان من الزيت النباتي
  • حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة
  • ملعقة صغيرة من الكمون الناعم
  • ملعقة صغيرة من الكاري
  • ثلاث حبات من الجزر متوسط الحجم
  • ملعقة متوسطة من الزنجبيل

طريقة التحضير

  • قو مي بتنظيف الخضروات ثم قومي بتقطيع الخضروات الى قطع صغيرة الحجم ثم قومي بغسل الخضروات تحت الماء الجاري جيدا
  • قومي بوضع إناء عميق وبه الزيت على درجة حرارة متوسطة واتركي الزيت حتى يسخن ثم قومي بإضافة البصل المفروم
  • قومي بتقليب البصل على النار حتى يتغير لون البصل الى اللون الذهبي ثم قومي بإضافة الخضروات المقطعة مع التقليب علي النار لمدة دقيقتين
  • قومي بإضافة الماء والمكعبات المرقة والكمون والكاري والزنجبيل والفلفل الأسود مع التقليب للمكونات حتى تتجانس المكونات
  • قومي بتغطية الإناء ثم قومي بوضع الإناء على درجة حرارة متوسطة لمدة لاتقل عن 30دقيقة حتى تنضج الشوربة
  • قومي برفع الوعاء من على النار عندما تنضج الخضروات وتصبح طرية ثم قومي بسكب المكونات في طبق التقديم وقدمي طبق الشوربة ساخنة وبالهنا والشفا

طريقة عمل شوربة الملفوف مع البازلاء الخضراء

  • كوب ونصف من البازلاء الخضراء
  • خمسة أكواب من الماء
  • خمس حبات من الجزر متوسطة الحجم
  • نصف ملعقة من الفلفل الأحمر
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • حبتان من ثمرة الكوسا
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم
  • رأس من الملفوف متوسط الحجم
  • مكعب من مرقة الدجاج
  • ملعقتان من السمن النباتي

طريقة التحضير

  • قومي بتقطيع الخضروات الى قطع صغيرة الحجم ثم قومي بغسل الخضروات ثم قومي بتصفية الخضروات واتركيها جانبا
  • ضعي وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة وبه السمن واتركي السمنه حتى تذوب ثم قومي بإضافة الخضروات
  • قومي بإضافة البازلاء مع تقليب المكونات على النار لمدة لاتقل عن 10دائق حتى تذبل الخضروات
  • ضيفي كلا من الماء والمكعبات والملح والفلفل الأسود مع التقليب الشوربة ثم قومي بتغطية الوعاء
  • اتركي الوعاء على درجة حرارة هادئة لمدة لاتقل عن 25دقيقة حتى تنضج الخضروات تماما
  • قومي برفع الوعاء من على النار ثم قومي بسكب الشوربة في طبق التقديم وقومي بتقديمها ساخنة وبالهنا والشفا

طريقة عمل شوربة الملفوف مع الشوفان

المقادير

  • أربع حبات من البصل متوسط الحجم المفروم
  • ملعقة متوسطة من الكمون
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان
  • كوبان من الماء
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ملعقة من البهارات المختلفة
  • رأس من الملفوف صغيرة الحجم

طريقة التحضير

  • ضعي وعاء على درجة حرارة متوسطة وبها الزيت واتركي الزيت حتى يسخن ثم قومي بإضافة البصل المفروم
  • قومي بتقليب البصل حتى تغير لون البصل الى اللون الذهبي ثم قومي بإضافة الملفوف المقطع مع تقليب المكونات على النار
  • قومي بإضافة كلا من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات المختلفة والماء مع تقليب المكونات
  • اتركي المكونات على درجة حرارة هادئة لمدة 10دقائق ثم قومي بإضافة الشوفان الى الخليط مع التقليب للخليط
  • اتركي الخليط على النار حتى تحصلي على القوام الكثيف للشوربة ثم قومي برفع الوعاء من على النار
  • قومي بسكب شوربة الملفوف مع الشوفان في طبق التقديم وبالهنا وبالشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم شوربة الملفوف لحرق الدهون ونتمنى ان ينال إعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على  sofraworldwide.coى

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق