وجبات دايت

البسلة بالجزر و اللحمة الدايت

البسلة بالجزر و اللحمة الدايت

البسلة بالجزر و اللحمة الدايت هي عبارة عن بذور خضراء كروية الشكل تكون موجودة داخل قرون خضراء وتعرف بالبازلاء  في المشرق وتتميز البازلاء بأنها تحتوي على الألياف والبروتينات الأمر الذي يجعلها تشعر الفرد بالشبع لأطول فترة ممكنة  الأمر الذي يقل الشهية للفرد ويقلل من وزن الفرد وتساعد البازلاء على عملية الهضم ويحتوي 80جرام من البازلاء على 62 سعر حراري من الكربوهيدرات وتحتوي على سعر حراري  من الدهون وتحتوي على 4 جرام من البروتينات وتعد البازلاء من الأطباق التي تزيد من معدل النشاط البدني ويقدم البازلاء بوصفات منها البازلاء مع الجزر أو البازلاء مع اللحم المفروم أو البازلاء مع قطع الدجاج المشوية وسنتعرف في هذا المقال علي طريقة عمل طريقة عمل البسلة بالجزر و اللحمة الدايت واليكي التفاصيل

طريقة عمل البسلة بالجزر و اللحمة الدايت

المقادير

  • 500جرام من البسلة
  • ملعقة صغيرة من الشطة الناعم
  • 250جرام من الجزر المتوسطة الحجم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • ملعقة من زيت الزيتون
  • 600جرام من اللحم المفروم الناعم
  • 5حبات من الطماطم لعمل عصير
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • حبتان من البصل متوسط الحجم المقطع الى مكعبات
  • ملعقة ونصف الملعقة من صلصة الطماطم
  • 5 خمس فصوص من الثوم المفروم

طريقة التحضير

  • ضعي وعاء عميق وبها الزيت على درجة حرارة عالية واتركي الزيت حتى يسخن ثم قومي بإضافة البصل المفروم والثوم مع التقليب المستمر للثوم والبصل
  • قومي بإضافة اللحم المفروم الى الثوم والبصل عندما يتحول لون البصل والثوم الى اللون الذهبي مع التقليب المستمرحتى يتحول لون اللحم المفروم الى اللون البني
  • ضيفي كلا من صلصة الطماطم والفلفل الأسود والكمون والملح والشطة مع تقليب المكونات حتى تتجانس من حيث القوام
  • قومي بتنظيف الطماطم وقطيعها الى نصفين ثم قومي بغسل الطماطم تحت الماء الجاري ثم قومي بوضع الطماطم في وعاء الخلاط الكهربي
  • ضيفي عصير الطماطم الى اللحمة المفرومة والثوم والبصل مع التقليب للخليط واتركي الخليط على درجة حرارة هادئة حتي تنضج المكونات
  • قوم بإضافة البسلة ومكعبات الجزر الى خليط البصل والثوم واللحم المفروم مع تقليب مكونات الخليط
  • اتركي الخليط حتى تنضج المكونات تماما على درجة حرارة هادئة ثم قومي برفع الوعاء من على النار
  • قومي بسكب البسلة والجزر واللحمة المفرومة في طبق التقديم بجانب طبق متوسط من السلطة الخضراء وبالهنا والشفا

طريقة عمل صينية البسلة بالجزر في الفرن

المقادير

  • حبة من البصل متوسطة الحجم المقطعة الى شرائح
  • 250جرام من الجزر متوسطة الحجم
  • ثلاث حبات من الطماطم
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • ملعقة من زيت الزيتون
  • 600جرام من البسلة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود النعم

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق كلا من البصل والفلفل الأسود والقرفة والملح والكمون ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس
  • قومي بتنظيف الطماطم من قومي بغسل الطماطم تحت الماء الجاري ثم قومي بتقطيع الطماطم الى نصفين
  • ضيفي الطماطم الى وعاء الخلاط الكهربي ثم قومي بضرب المكونات حتى تحصلي على قوام مناسب
  • ضيفي في صينية الفرن كلا من البسلة والجزر والبصل مع التقليب المكونات حتى تتجانس ثم قومي بإضافة صلصة الطماطم
  • ضعي الصينية في الفرن على درجة خرارة متوسطة لمدة لاتقل 20دقيقة حتى تنضج الخضروات
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم قومي بتقديم صينية البسلة بالجزر بجانب الدجاج المشوي وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم البسلة بالجزر و اللحمة الدايت ونتمنى ان ينال إعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق