وجبات دايت

الأرز بالدجاج

الأرز بالدجاج

الأرز بالدجاج ، يعد الأرز من الوجبات التي يحتاجها الجسم فهو يمد الجسم بالبروتينات والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم والأرز يساعد في الجسم وتحويل الطعام الى طاقة بدلا من تحويلها الى دهون وسعرات تزيد الوزن كما تساعد النسبة العالية من الألياف على الشعور بالشبع وتجعل عملية الهضم سهلة وهو الأمر الذي يحتاجه الأشخاص الذين يتبعوا نظام غذائي خاص وهناك طرق لتقديم الأرز منها الأرز مع الخضروات كالبازيلاء أو الذرة أو الفاصوليا  مما يجعله طبق متكامل غذائيا يحتوي على كل العناصر أو الأرز مع صدور الدجاج وسنتعرف في هذا المقال علةىطريقة لتقديم الأرز بالدجاج بطريقة بسيطة تناسب النظام الغذائي الخاص واليكي التفاصيل

طريقة عمل الأرز بالدجاج

المقادير

  • كوب وربع من الأرز
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون
  • قطعتان من صدور الدجاج
  • ملعقتان ونصف الملعقة من الزعتر الناعم
  • ثلاث حبات من الطماطم المفرومة
  • ملعقتان ونصف الملعقة من النعناع
  • ثلاث ملاعق ونصف الملعقة من الثوم المفروم
  • ملعقة كبيرة من البابريكا
  • حبتان من البصل متوسطة الحجم
  • ملعقتان ونصف الملعقة من القرفة الناعمة
  • حبة من ثمرة الفلفل الأخضر
  • ملعقتان ونصف الملعقة من الحبهان الناعم
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقتان ونصف ملعقة من الزنجبيل الناعم
  • خمس ملاعق كبيرة من الخل
  • ملعقتان ونصف الملعقة من البابريكا
  • خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان
  • ملعقتان ونصف الملعقة من بودرة الثوم
  • ملعقة متوسطة من ملح الطعام
  • ملعقتان ونصف الملعقة من الفلفل الأسود

طريقة التخضير

  • قومي بوضع وعاء عميق على درجة حرارة ثم قومي بإضافة كلا من الماء والملح والارز
  • قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس ثم قومي بتغطية الوعاء واتركي الوعاء على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج
  • ضعي وعاء اخر به كمية من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن ثم قومي بإضافة الثوم والبصل
  • قومي بتقليب الثوم والبصل حتي يتحول لونهم الي اللون الذهبي ثم قومي بإضافة كلا من الطماطم والفلفل الأخضر
  • قومي بإضافة البابريكا والزنجبيل و الحبهان الناعم والقرفة والنعناع والزعتر مع تقليب المكونات حتى تتجانس
  • قومي بإضافة قطع الدجاج الى الخليط ثم قومي بإضافة كلا من دبس الرمان وعصير الليمون والخل والملح مع تقليب الخليط حتى تتجانس المكونات معا
  • اتركي الخليط على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج المكونات ثم قومي برفع الوعاء من على النار
  • قومي بسكب الأرز في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع خليط الدجاج على الأرز وبالهنا والشفا

طريقة عمل الأرز بالبازيلاء والذرة

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب من الأرز الأبيض
  • ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام
  • ثلاثة أرباع كوب من الذرة المعلب
  • ثلاث ملاعق من مرق الدجاج
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء دافئ
  • ثلاثة أرباع كوب من البازيلاء

طريقة التحضير

  • قومي بوضع وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة وبها كمية من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بإضافة الأرز الى الزيت مع التقليب حتى يتحول لون الأرز الى اللون الذهبي
  • قومي بإضافة البازيلاء الى مزيج المكونات ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة كلا من الذرة والملح ومرقة الدجاج والماء المغلي مع تقليب المكونات معا حتى يتجانسوا
  • قومي بتغطية الوعاء واتركي الخليط على درجة حرارة هادئة حتى ينضج الخليط
  • قومي برفع الوعاء من على النار ثم قومي بسكب المكونات في طبق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم طريقة عمل الأرز بالدجاج ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق