وجبات دايت

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم  ، يعد طبق شوربة العدس من الوجبات التي لها مكانة خاصة على المائدة في فصل الشتاء وكما ان شوربة العدس من الأطباق الغذائية المتكاملة والعدس من الوجبات التى تحتوي على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع فهو من الأطباق التي تساعد في اتباع النظام الغذائي تعد وجبة العدس من الواجبات الخفيفة على المعدة والتي تعد من مصادر حصول الجسم على البروتينات ويحتوي العدس على عدد من المعادن الهامة مثل النحاس والزنك والمنغنيز والموليبدينوم ويحتوي ١٠٠جرام من العدس الأصفر علي ٣٥٢سعر حراري في حين يحتوي ١٠٠جرام من العدس الأحمر على ٣٥٨سعر حراري وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل شوربة العدس للرجيم بطريقة سريعة تساعدك على خسارة الوزن والحصول على وجبة متكاملة واليكي التفاصيل

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم

المقادير

  • كوب وربع الكوب من العدس الأصفر
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود الناعم
  • ملعقة ونصف الملعقة من الزيت النباتي
  • ثلاثة أرباع ملعقة من ملح الطعام
  • حبة متوسطة من البصل المقطعة لشرائح
  • ثلاثة ارباع ملعقة من الكمون الناعم
  • ٦فصوص من الثوم المفروم
  • ورقتان من الورق اللورا
  • ثلاثة أرباع كوب من الكرفس المقطع الى اجزاء
  • نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الناعم
  • ثلاثة أرباع الكوب من قطع الطماطم المقطع الى قطع صغيرة
  • ثلاث حبات من الجزر المقطع الى شرائح
  • ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الماء

طريقة التحضير

  • ضعي إناء عميق على درجة حرارة متوسطة وبها القليل من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن ثم قومي بإضافة شرائح البصل
  • قومي بتقليب البصل حتى يتحول لون البصل الى اللون الذهبي ثم قومي بإضافة كلا من الكرفس والثوم والجزر
  • قومي بالتقليب المستمر للمكونات على النار لمدة ٧دقائق حتى يتحول لون المكونات الى الذهبي
  • قومي بغسل العدس تحت الماء الجاري جيدا ثم قومي بتصفية العدس من الماء ثم قومي بإضافة العدس الى الخليط واتركيه على النار
  • قومي بإضافة كلا من الطماطم والكمون والفلفل والزعتر والماء وورق اللورا ثم قومي بتقليب المكونات
  • قومي بتغطية الإناء واتركي الإناء على النار حتى تغلي المكونات
  • قومي بوضع الإناء على درجة حرارة هادئة مع تغطية الوعاء واتركي الوعاء على النار لمدة ٢٠دقيقة
  • قومي برفع الإناء من على النار ثم قومي بسكب الشوربة في طبق التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل شوربة العدس الأحمر

المقادير

  • كوب ونصف الكوب من العدس الأحمر
  • حبتان من البصل متوسطة الحجم مفروم ناعم
  • ثلاثة أرباع ملعقة من الفلفل الأحمر الناعم
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • ملعقة ونصف الملعقة من الكمون الناعم
  • ملعقة ونصف من زيت الزيتون
  • حبة من ثمرة الكوسة متوسطة الحجم المقطعة الى مكعبات
  • مكعب من المرقة
  • كوبان من الماء الدافئ
  • حبتان من ثمرة الجزر المقطع الى مكعبات
  • كوب وربع الكوب من الطماطم المهروسة
  • ملعقة متوسطة من الفلفل الأسود الناعم

طريقة التحضير

  • ضعي وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة وبها القليل من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بإضافة كلا من البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى يتحول الى اللون الذهبي
  • قومي بإضافة كلا من الماء والطماطم المفرومة مع التقليب المكونات حتى تتجانس
  • قومي بإضافة كلا من قطع الجزر والكوسة والعدس الي المكونات مع التقليب حتى تتجانس
  • قومي بإضافة الملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل الأحمر مع التقليب للخليط حتي تتجانس المكونات
  • اتركي الشوربة على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج المكونات ثم قومي برفع الوعاء من على النار
  • قومي بسكب الشوربة العدس الأحمر في طبق التقديم وبالهنا والشفا
  • في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم طريقة عمل شوربة العدس للرجيم ونتمنى ان ينال إعجابكم ونشكركم علي حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على  sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق