وجبات افطار

شرائح الخبز بالنقاق والبيض

شرائح الخبز بالنقاق والبيض

شرائح الخبز بالنقاق والبيض ، النقاق هو عبارة عن اللحم المبهر الموجود داخل في الأمعاء الدقيقة للحيوانات وتعرف النقاق بسميات أخرى كالسجق  ويكون السجق من لحم البقر أو من الدواجن أو العجول أو في بعض الأوقات من السمك ويقدم النقاق بطرق متنوعة منها السلق أو القلي في الزيت أو تكون النقاق مشوية ويحتوي ١٠٠جرام من النقاق على ٣٣٢سعر  حراري ،وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل شرائح الخبز بالنقاق والبيض بطريقة بسيطة وسهلة وأقل تكاليف يمكنك تنفيذها في منزلك واليكي التفاصيل

 شرائح الخبز بالنقاق والبيض

المقادير

  • ٥٠٠جرام من النقاق
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
  • خبز شرائح من خبز التوست
  • ملعقتان ونصف الملعقة من السماق
  • خمس شرائح من الجبن الشيدر
  • ثلاث حبات من البيض متوسط الحجم

طريقة التحضير

  • قومي بوضع وعاء به ماء على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تغلي ثم قومي بإضافة النقاق في الماء لمدة ٨دقائق
  • قومي بخفق البيض في وعاء عميق ثم قومي بإضافة السماق مع تقليب المكونات حتى تتجانس المكونات
  • قومي بوضع شرائح خبز التوست في وعاء ثم قومي بإضافة شريحة من الجبن ثم قومي بإضافة النقاق على الجبن
  • قومي بإضافة شريحة من خبز التوست كطبقة ثانية مع تثبيت السندوتش بعود من الخشب
  • قومي بغمس السندوتش في خليط البيض والسماق ثم قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي من شرائح خبز التوست
  • ضعي مقلاة على درجة حرارة متوسطة وبها كمية من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بوضع السندوتش في الزيت واتركيه لمدة دقيقتين ثم قومي بتقليب السندوتش على الوجة الأخر
  • قومي برفع السندوتش عندما يتحول لون السندوتش الى اللون الذهبي ثم قومي بوضع السندوتش على مناديل الورق المجفف حتى تقللي من الزيت
  • قومي برص شرائح الخبز بالنقاق والبيض في طبق التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل شرائح التوست بالنقاق والخضار

المقادير

  • ٣٥٠جرام من النقاق
  • حبة من الفلفل الأخضر الحار
  • حبتان من ثمرة الطماطم
  • أربع شرائح من الخبز
  • عود من البصل الأخضر

طريقة التحضير

  • قومي بدهان صينية الفرن بالزيت ثم قومي برص النقاق في الصينية ثم قومي بوضع الصينية في الفرن
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية واترمي الصينية حتى تنضج النقاق
  • قومي بغسل الطماطم والبصل والفلفل الأخضر ثم قومي بتقطيع الخضروات الى شرائح
  • قومي بإخراج صينية النقاق من الفرن ثم قومي بوضع النقاق في طبق واتركيه جانبا
  • قومي بإضافة شرائح من الطماطم والفلفل الأخضر الحار والبصل الاخضر والنقاق المشوية
  • قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي من شرائح الخبز والنقاق والخضروات
  • قومي برص شرائح الخبز في طبق التقديم مع تزين الطبق بشرائح الفلفل وبالهنا والشفا

شرائح الخبز بالنقاق والطماطم

المقادير

  • أربع شرائح من الخبز الأبيض
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • ثلاث حبات من الطماطم المقطعة الى شرائح
  • حبة من الخس
  • أربع قطع من النقاق من اللحم البقري

طريقة التحضير

  • قومي بوضع مقلاة واسعة بها زيت واتركي الزيت حتى يسخن
  • قومي بإضافة شرائح الخبز في المقلاة ثم قومي بإضافة البيض في المقلاة
  • اتركي المكونات حتي تنضج المكونات ثم قومي برفع المكونات من على النار
  • قومي بوضع البيض والخبز في طبق التقديم واتركيه جانبا ثم قومي بوضع الزيت في المقلاة واتركيه حتى يسخن ثم قومي بإضافة النقاق في المقلاة حتى تتحمر من جميع الجوانب
  • قومي بإضافة النقاق على شرائح الخبز والبيض ثم قومي بإضافة شرائح الطماطم
  • قومي برش الملح والفلفل الأسود مع تزين الطبق بالخس وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم شرائح الخبز بالنقاق والبيض ونتمني ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق