وجبات افطار

الشوفان بالزبادي

الشوفان بالزبادي

، الشوفان بالزبادي ، الشوفان هو عبارة نبات عشبي من فصيلة النباتات النجيلية  ويعرف الشوفان بعدد من الأسماء منها قرطمان أو خرطل أو خرطال أو الشوفان ويتميز الشوفان بأنه يحتوي على فيتامين B1 وكذلك يزود الجسم بالحديد والفسفور بالإضافة الى سهولة الهضم ويقدم الشوفان بطرق متعددة منها تناول الشوفان منقوع أو يدخل الشوفان ضمن الوجبة ويحتوي ١٥٦جرام من كوب الشوفان على ٣٠٠سعر حراري ،وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الشوفان بالزبادي واليكي التفاصيل

طريقة عمل الشوفان بالزبادي

المقادير

  • علبتان كبيرتان من لبن الزبادي
  • ١٠حبات من الفراولة متوسطة الحجم
  • ٨ملاعق كبيرة من الشوفان
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
  • أربع ملاعق من المكسرات المفرومة
  • ملعقة متوسطة من الزبدة
  • ملعقتان ونصف الملعقة من عسل النحل

طريقة التحضير

  • ضعي مقلاة على درجة حرارة متوسطة وبها الزبدة واتركي الزبدة حتى تذوب
  • قومي بإضافة الشوفان في الزبدة مع التقليب المستمر حتى ييبدء الشوفان في التحمير
  • قومي بإضافة السكر الى الشوفان مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ثم قومي بإضافة العسل مع تقليب المكونات
  • قومي برفع المقلاة من على النار ثم قومي بإضافة الزبادي الى الخليط مع تقليب المكونات حتى يصبح
  • الخليط متجانس
  • قومي بتنظيف الفراولة ثم قومي بتقطيع الفراولة الى قطع متوسطة الحجم ثم قومي بغسل الفراولة تحت الماء الجاري
  • قومي بتجهيز أكواب التقديم ثم قومي بسكب نصف خليط الزبادي والشوفان ثم قومي بإضافة طبقة من الفراولة
  • قومي بإضافة باقي كمية الشوفان والزبادي ثم قومي بتزين الأكواب بالفراولة على وجه الأكواب
  • قومي بوضع الأكواب في الثلاجة ثم قومي بتقديمها بارده وبالهنا والشفا

طريقة عمل الشوفان بالتوت

المقادير

  • كوبان من الشوفان
  • ملعقتان كبيرتان من العسل النحل
  • ثلاثة أرباع كوب من التوت الأسود
  • حبتان من التفاح متوسط الحجم
  • كوب وربع الكوب من اللبن
  • ثلاثة أرباع كوب من التوت الأحمر

طريقة التحضير

  • ضعي كلا من اللبن والشوفان في وعاء عميق ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس المكونات
  • قومي بتنظيف التفاح ثم قومي بغسل التفاح تحت الماء الجاري ثم قومي بتقطيع التفاح الى قطع متوسطة الحجم
  • قومي بتوزيع الخليط على بولات التقديم ثم قومي بإضافة كلامن التوت والتفاح
  • قومي بوضع البولات في الثلاجة لمدة لاتقل عن الساعتين
  • قومي بإخراج بولات الشوفان من الثلاجة وقدميها باردة وبالهنا والشفا

طريقة عمل الشوفان بالفواكه الجافة

 

المقادير

  • كوب وربع من خل التفاح
  • نصف كوب من الحليب منزوع الدسم
  • كوب ونصف الكوب من الشوفان
  • نصف ملعقة من الفانيليا
  • نصف ملعقة من ملح الطعام
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • نصف كوب من الفواكه المجففة
  • ثلاثة أرباع كوب من شرائح الكمثري

طريقة التحضير

  • ضعي على النار وعاء به كلا من الماء والخل واتركيهم حتى تغلي المكونات عليالنار
  • قومي بإضافة الشوفان والملح واتركي المكونات تغلي على درجة حرارة هادئة لمدة ثلاث دقائق
  • قومي برفع المكونات من على النار ثم قومي بتوزيع الخليط على أكواب التقديم
  • قومي بتوزيع شرائح الكمثري والفواكه المجففة على أكواب التقديم
  • قومي بإضافة الحليب والفانيليا في وعاء عميق ثم قومي بتقليب جيدا حتى تتجانس المكونات
  • قومي بإضافة الحليب الى أكواب التقديم ثم قومي بوضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد لمدة لاتقل عن الساعة
  • قومي بإخراج الأكواب من الثلاجة وقومي بتقديم أكواب الشوفان بالفواكه المجففة وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم طريقة عمل الشوفان بالزبادي ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق