وجبات افطار

طريقة عمل مربى الرمان

طريقة عمل مربى الرمان

طريقة عمل مربى الرمان  من الفاكهة التي يرجع أصلها الى ايران وانتقلت منها الى باقى الدول العربية والرمان من الفواكه التي ورد ذكرها في القران الكريم  ويطلق على الرمان اسم جلنار في ايران ويتميز الرمان بإحتوائه على عدد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم ويعد الرمان من مضادات الأكسدة ويساعد على علاج أمراض القلب و الأوعية الدموية ومفيد للسيدات الحوامل في عملية الولادة ويساعد الرمان على تقليل نسبة الكولسترول الصار في الدم ويعمل على تحسين الهضم ولذا يقدم الرمان بطرق متنوعة منها عصير الرمان أو في صورة مربي فمربى الرمان من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية يمكن للأم ان تقدمها في وجبة الأفطار لحماية أسرتها من فقر الدم حيث الملعقة الواحدة من مربى الرمان تحتوى على 60سعر حراري وسنتعرف سويا في هذا المقال على طريقة عمل مربى الرمان في المنزل وكيفية حفظها في المنزل بطريقة صحية فاليكي التفاصيل

طريقة عمل مربى الرمان

المقادير

  • أربع أكواب من الرمان
  • نصف كوب من الماء
  • أربع أكواب من حب الرمان
  • ملعقة متوسطة من عصير اللليمون
  • كوب وربع الكوب من السكر

طريقة التحضير

  • ضعي وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة الماء والرمان ثم قومي بتقليب المكونات
  • اتركي المكونات على النار حتى تغلي ثم قومي بإضافة كلاً من عصير الليمون والسكر
  • قومي بتقليب المستمر للمكونات حتى يذوب السكر واتركيه على النار لمدة لاتقل عن النصف ساعة حتى تحصلي على قوام ثقيل للمكونات
  • قومي برفع الوعاء من على النار واتركيه حتى يبرد تماما
  • قومي بإضافة المربى في برطمانات نظيفة مخصصة للحفظ ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى الإستخدام
  • عند الإستخدام المربي قومي بتقديم مربى الرمان مع التوست أو الفينو بالهنا والشفا

طريقة عمل مربى الجزر

المقادير

  • كيلو جرام من الجزرمتوسطة الحجم
  • ملعقتان متوسطتان من بشر البرتقال
  • ثلاثة أكواب من السكر الأبيض
  • ملعقة ونصف الملغقة من عصير الليمون
  • كوب وربع الكوب من الماء

طريقة التحضير

  • قومي بتنظيف الجزر وغسله تحت الماء جيد ثم قومي ببشر الجزر
  • ضعي إناء عميق به السكروالماء على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بتقليب المكونات حتى يذوب السكر في الماء
  • قومي بإضافة الجزر المبشور والبرتقال المبشورو عصير الليمون ثم قومي بالتقليب للمكونات
  • قومي بتغطية الإناء واتركيه لمدة لاتقل عن 30دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى
  • قومي برفع الوعاء من على النار عندما تحصلي على قوام سميك وينضج الجزر واتركيه جانبا حتى يبرد
  • قومي بتقديم مربي الجزر مع الخبز وبالهنا والشفا

طريقة عمل مربى التين

المقادير

  • كيلو جرام من التين
  • عود من القرفة الجافة
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون
  • نصف كيلو جرام من السكر الأبيض

طريقة التحضير

  • قومي بغسل التين تحت الماء الجاري جيد ثم قومي بتصفية الماء جيد من الماء
  • قومي بتقطيع التين الى مكعبات صغيرة ثم قومي بإضافة مكعبات التين مع السكر في وعاء عميق
  • قومي بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة لاتقل عن يوم كامل حتى يقوم التين بتصفية الماء الموجود به
  • ضعي وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة كلا من الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون
  • قومي بتقليب المكونات على درجة حرارة هادئة لمدة 20دقيقة حتى ينضج التين وتحصلي على قوام سميك
  • قومي برفع الوعاء من على النار واتركيه حتى يبرد تماما
  • قومي بتقديم مربي التين في طبق التقديم ثم قومي بتعبئة الباقي في البرطمان الخاص له وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم طريقة عمل مربى الرمان ونتمنى ان ينال اعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق