وجبات افطار

سلطة الجبن الفيتا بالزيتون

سلطة الجبن الفيتا بالزيتون

سلطة الجبن الفيتا بالزيتون يعد طبق الجبة بالزيتون من اأطباق الهامة ويوجد طبق الجبنة بالزيتون بصفة أساسية على المائدة نظرا لقيمته الغذائية العالية فطبق الجبنة بالزيتون يحتوى على نسبة كالسيوم عالية تعمل على تقوية الإسنان ويعمل على مقاومة هشاشة العظام ويمد طبق الجبن الجسم بفيتامين B  ويعمل على صحة الجهاز الهضمي ويحتوي 28جرام من طبق الجبنة بالزيتون على 90سعر حراري ويقدم طبق الجبنة بأشكال متعددة منها الجبنة بالزيتون أو سلطة الجبنة الفيتا بالريحان أو سلطة الجبنة اليونانية ؛ وسنتعرف في هذا المقال على طريقة سلطة الجبن الفيتا بالزيتون بطريقة سهلة واليكي التفاصيل

سلطة الجبن الفيتا بالزيتون

المقادير

  • 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • كوب ونصف من الجبنة الفيتا
  • ملعقة متوسطة من الزعتر
  • 5ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود

طريقة التحضير

  • قوميب تقطيع الجبنة الفيتا الى مكعبات صعيرة الحجم في وعاء عميق ثم قومي بإزالة البذور من الزيتون الأسمر
  • قومي بتقطيع الزيتون الى شرائح ثم قومي بإضافة شرائح الزيتون الى مكعبات الجبنة
  • ضيفي الى المكونات زيت الزيتون ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس
  • قومي بسكب المكونات في طبق التقديم ثم قومي بتزين الطبق بالزعتر وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة الجبنة اليونانية

المقادير

  • رأس من الخس صغير الحجم المفرومة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
  • حبة من البصل المقطعة الى شرائح
  • حبة من ثمرة الفلفل الأحمر المقطع الى مكعبات
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون
  • حبتان من ثمرة الخيار المقطعة الى شرائح
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود
  • ملعقة ونصف الملعقة من الأوريجانو المجفف
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأخضر
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • حبة من ثمرة الفلفل الأخضر المقطع الى مكعبات
  • كوب وربع من الجبنة الفيتا
  • حبتان من ثمرة الطماطم المقطعة الى شرائح

طريقة التحضير

  • قومي بإضافة كلا من شرائح الطماطم والخس المفرومة والبصل المقطع ومكعبات الفلفل الأخضر والأحمروشرائح الزيتون وشرائح الخيارو الأوريجانو المجفف
  • قومي بإضافة زيت الزيتون ومكعبات الجبنة ثم قومي بتقليب المكونات معا حتى تتجانس
  • قومي بسكب المكونات في طبق التقديم وقومي بتقديمه وبالهنا والشفا

سلطة الجبن الفيتا بالريحان

المقادير

  • ثلاثة أرباع الكوب من الجوز المطحون
  • ملعقة كبيرة من الخل البلساميك
  • 500جرام من الطماطم المقطعة الى نصفين
  • ملعقتان من زيت الزيتون
  • ربع كوب من الريحان الطازج المفروم
  • ملعقة متوسطة من الثوم البودرة
  • ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم
  • ثلاثة أرباع كوب من زيتون الكالاماتا
  • حبة من ثمرة الفلفل الأخضر المقطع الى مكعبات
  • حبة من ثمرة الأفوكادو المقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
  • كوب من الجبنة الفيتا

طريقة التحضير

  • ضعي مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة الجوز مع التقليب للجوز لفترة حتى يتحمص
  • ضعي في وعاء عميق كلا من الطماطم والجوز والريحان والبصل الأخضر والأفوكادو و الجبنة والزيتون والفلفل
  • قومي بتقليب المكونات معا حتى تتجانس المكونات ثم قومي بإضافة الثوم والخل وزيت الزيتون
  • قومي بسكب السلطة الجبنة في طبق التقديم وقومي بتقديمة وبالهنا والشفا

طريقة عمل سلطة الجبن الفيتا بالحمص

المقادير

  • نصف كوب من الحمص المسلوق
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ربع كوب من الجبن الفيتا
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم
  • ملعقة من عصير الليمون
  • نصف ملعقة من البقدونس المفروم
  • نصف ملعقة من الكمون الناعم

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق الحمص المسلوق ثم قومي بإضافة الجبن الفيتا والبقدونس ثم قومي بتقليب المكونات حتى تتجانس
  • قومي بإضافة الكمون والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون مع تقليب المكونات حتى تتحانس
  • قومي بسكب المكونات في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع زيت الزيتون على وجة طبق التقديم وبالهنا والشفا

في نهاية هذ المقال نتمنى ان نكون قد أوضحنا لكم سلطة الجبن الفيتا بالزيتون ونتمنى ان ينال إعجابكم ونشكركم على حسن متابعتنا و للمزيد من الوصفات تابعونا على sofraworldwide.com

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق