اطباق اللحوم

طريقة عمل كرات اللحم بالشوفان للدايت

طريقة عمل كرات اللحم بالشوفان للدايت تزود اللحوم الجسم بالعديد من العناصر الهامة وكرات اللحم من الوجبات المناسبة للرجيم  و اللحم من الوجبات تعطي الجسم كميات عالية من البروتينات التي تجعل الجسم يشعر بالشبع وعند تناول ٨٥جرام من اللحم ستحصل علي ١٧٤ سعر و تساعد كرات اللحم في التخلص من المشاكل الصحية و تساعدك على التخلص من الأكتئاب واللحوم هي مصدر للحديد الذي يكون كرات الدم الحمراء وأيضا يزود بفيتامين ب اللازم لبناء أنسجة الجسم وتقليل الأضطرابات العصبية ومن أفضل الطرق لتناول اللحوم و المحافظة على الوزن او الرجيم يعتبر الشوي من أفضل الطرق وكذلك تقديم كمية لحوم مع الخضروات وبقوليات بكمية أقل  وسنستعرض في هذا المقال طريقة عمل كرات اللحم بالشوفان قومي بتجربة الوصفة للحصول علي وزن مثالي وطبق لذيذ و بسعرات حرارية قليلة وإليكي التفصيل .

طريقة عمل كرات اللحم بالشوفان للدايت

المقادير

  • ٥٠٠جرام من اللحم المفروم
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • ملعقة صغيرة من بهارات المشكلة
  • بيضة متوسطة الحجم
  • ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
  • ملعقتان من البصل البودرة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف كوب من البقدونس المفروم
  •  نصف كوب من الشوفان

طريقة تحضير كرات اللحم بالشوفان للدايت

  1. ضعي اللحم المفروم مع البيضة والشوفان وقومي بخلط المكونات حتى يتجانسوا ويمتزجوا معا
  2. قومي بإضافة البهارات والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والقرفة مع التقليب للمكونات
  3. قومي بتشكيل المكونات على هيئة كرات متوسطة الحجم حتى إنتهاء كمية اللحم
  4. ضعي صينية مدهونة بالزيت وقومي برص كرات اللحم بها في الصينية
  5. سخني الفرن على درجة حرارة ٣٥٠درجة واتركية حتى يسخن
  6. قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة ٢٠ دقيقه حتى تتحمر كرات اللحم
  7. قومي بتجهيز طبق التقديم وقومي بفرد البقدونس في الطبق ثم قومي بوضع كرات اللحم بالشوفان وقدميها ساخنة و يمكن تقديم طبق كرات اللحم بالشوفان مع الشوربة او السلطة

طريقة عمل كرات اللحم والفلفل للرجيم

المقادير

  • كوب من الفلفل الأخضر مقطع الى شرائح
  • نصف كيلو من لحم البقري خال من الدهون
  • كوب من الفلفل الأصفر المقطع الى شرائح
  • ورقة من الورق اللورا
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام
  • كوب من الفلفل الأحمر المقطع الى شرائح
  • بياض بيضة متوسطة الحجم
  • فص من الثوم المهروس
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
  • كوب ونصف من الماء
  • شريحة من خبز القمح
  • ملعقة ونصف من الريحان مفروم طازج
  • ملعقة كبيرة من البصل مفروم ناعم
  • نصف كوب من البقسماط
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • ملعقة كبيرة من الخل

طريقة تحضير كرات اللحم والفلفل للرجيم

  1. قومي بإضافة اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط والملح والثوم والفلفل الأسود والريحان في وعاء عميق مع التقليب للمكونات حتى تختلط تماما وتتجانس
  2. قومي بتشكيل اللحم على شكل كرات من اللحم متوسطة الحجم
  3. قومي بوضع مقلاة بها كمية من الزيت على  درجة حرارة عالية  واتركيه حتى يسخن الزيت
  4. قومي بوضع كرات اللحم في المقلاة مع التقليب كل فترة للأخرى حتى يتحول لون الكرات اللحم الى اللون الأحمربعد الإنتهاء من قلي كرات اللحم اتركيها جانبا على ورق مجفف لكي تتشرب الزيت
  5. ضعي مقلاة على النار وقومي بإضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر مع التقليب للمكونات لمدة دقيقتين
  6. ضعي الدقيق والخل مع التقليب للمكونات حتى يذوب الدقيق مع المكونات
  7. قومي بإضافة كرات اللحم والماء الى الخليط السابق على درجة حرارة هادئة لمدة ١٥دقيقة حتى ينضج الفلفل
  8. عندما ينضج مكونات الخليط قومي بإضافة الفلفل الأسود والملح مع التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من على النار
  9. قدمي طبق كرات اللحم بالفلفل ساخنة وبالهنا والشفا

0 Reviews

Write a Review

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق