طريقة تحضير سلطة البطاطس تقدم طبق سلطة البطاطس بطرق مختلفة في العديد من دول العالم ، و تعد البطاطس المسلوقة هي المكون  الأساسي لطبق سلطة البطاطس ويحتوي طبق سلطة البطاطس على ٣٥٧ سعر حراري ويعد هذا  الطبق  بعدد من الأشكال منها سلطة البطاطس مع المايونيز و الزبادي أو سلطة البطاطس مع الشبت والزعتر والنعاع  أو سلطة البطاطس مع البيض أو سلطة البطاطس مع الخل و سنعرض في هذا المقال طرق تحضير سلطة البطاطس .

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز

المقادير :_

  • ٤حبات بطاطس متوسطة الحجم
  • نصف كوب من الذرة المسلوق
  • ٤ ملاعق كبيرة مم المايونيز
  • كوب كبير من البازلاء
  • حبة بصل صغيرة من البصل المفروم ناعم
  • ربع كوب من الزيت
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف كوب من البقدونس المفروم
  • ملعقة صغيرة  من ملح الطعام
  • ربع كوب من الكاجو والفستق

طريقة التحضير :_

  1. قومي بغسل البطاطس تحت الماء جيداً و قومي بوضعها في وعاء عميق وبها الماء وضيفي رشة من ملح الطعام و اتركيها على النار حتى تنضج البطاطس
  2. بومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلي مكعبات  واتركيها في طبق عميق
  3. قومي بوضع مقلاة على درجة حرارة متوسطة وضيفي القليل من الزيت وضيفي البازيلاء مع إضافة رشة من الملح وقومي بالتقليب للبازيلاء حتى تنضح
  4. ضيفي إلي مكعبات البطاطس البازيلاء المقلية والذرة المسلوقة  مع إضافة الزيت مع تقليب المكونات حتى يتجانسوا معاً
  5.  قومي بوضع البصل المفروم في وعاء مع إضافة الفلفل الأسود المطحون والملح والمايونيز والبقدونس المفروم وقومي بخلط المكونات معاً
  6. قومي بإضافة الخليط السابق إلي مكعبات والبازيلاء المقلية والذرة المسلوقة مع تقليب المكونات جيداً
  7. بعد ذلك قومي بإضافة كوب الكاجو و الفستق إلي المكونات  سلطة البطاطس بالمايونيز مع تقليبها و بالهنا والشفا

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبيض المسلوق

مقادير :_

  • ٥ حبات كبيرة من البطاطس المسلوقة
  • ٤ أعواد بصل أخضر
  • ٧بيضات مسلوقة
  • ١ ملعقة صغيرة من الزيت الزيتون
  • ١ ملعقة من ملح الطعام
  • ٢ حبة من ثمرة الطماطم
  • ١ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير :_

  1. قومي بغسل الطماطم مع تقطيعها إلي مكعبات متوسطة الحجم في طبق واتركيه جانباً
  2. قومي بتقشير البطاطس المسلوقة  وقطعيها إلي مكعبات متوسطة الحجم واتركية في طبق
  3. قومي بتقشير البيض وتقطيعه في طبق إلي مكعبات  متوسطة الحجم واتركيه
  4. قومي بفرم البصل الأخضر  حتى يصبح البصل مفروم ناعم
  5. جهزي طبق التقديم جميع المكونات السابقة من مكعبات البطاطس ومكعبات البيض المسلوقة و مكعبات الطماطم  مع تقليب المكونات حتى تختلط معاً
  6.  قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود مع ملعقة زيت الزيتون
  7. قومي بتقديم طبق سلطة البطاطس والبيض المسلوق مع الخبز وبالهنا والشفا

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالثوم

المقادير :_

  • ٣ حبات من البطاطس المسلوقة
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملعقة صغيرة من الخل
  • ملعقة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ملعقة صغيرة من الملح الطعام

طريقة التحضير :_

  1. قومي وضع مكعبات البطاطس في وعاء عميق به الماء والكمون والملح واتركيه على درجة حرارة عالية حتى تنضج البطاطس
  2. قومي بتصفية البطاطس من الماء بعد اكتمال نضجها  واتركيها في طبق
  3. قومي بوضع مقلاة على النار وبها  القليل من الزيت ثم ضيفي الثوم مفروم مع التقليب حتى يتحول الثوم إلي اللون الذهبي  وضيفي بعد ذلك الكزبرة إلي الثوم
  4. ضيفي إلي الثوم والكزبرة ملعقة الخل مع التقليب للمكونات
  5. ضيفي الثوم والكزبرة والخل إلي مكعبات البطاطس في طبق التقديم  وقدميها وبالهنا والشفا

قدمنا لكم في هذا المقال بعض الطرق لتقديم سلطة البطاطس نرجوا أن ينال هذا المجهود إعجابكم  وللمزيد من الوصفات تابعونا وشاركونا بتعليقاتكم .

0 Reviews

Write a Review